尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉怎么制作?这道菜的辣椒只能选择尖椒和白辣椒吗?

答:首先就需要将所有准备好的食材清洗干净尖椒,要把里面的辣椒籽去掉,并且切成丝儿胡萝卜也要切成胡萝卜丝,腊肉最好提前一天浸泡,味道会淡一些,而且不会太咸,然后切成薄片放在一旁备用。接下来就可以起锅烧油,一定要拿...

正宗尖椒炒腊肉的做法

答:1.准备好青椒 2.准备好腊肉洗净 3.锅加水和腊肉 4.将腊肉煮熟 5.腊肉捞出放凉 6.辣椒洗净切块 7.腊肉切片 8.锅烧热,放腊肉 9.加料酒,姜,蒜炒香,爆出油来 10.加入青椒 11.加鸡精翻炒至熟 12.装盘 烹饪...

尖椒爆腊肉的做法,尖椒爆腊肉怎么做好吃,尖椒

答:尖椒炒腊肉的做法步骤:改大火,入美人椒翻炒至微微变软。尖椒炒腊肉的做法步骤:入腊肉片,调入调味汁翻匀,关火调入鸡精起锅。1、关于调料:葱姜蒜炒香,花椒增加麻辣(纯属个人爱好),料酒去腥,味极鲜、糖和鸡精提鲜...

尖椒腊肉怎么做

答:1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。2.煮好的腊肉切片。3.尖椒切块。4.取葱白切段。5.白辣椒和姜分别切粒备用。6.锅中放少许油,然后将腊肉放入略微煸炒。7.将葱白、...

腊肉如何炒

答:蒜苗清洗干净,蒜白用刀拍一拍,然后切小段备用,小米辣斜刀切块。加辣椒是增加风味,不吃辣可以不加。煮好的腊肉切片备用。通常腊肉不炒的话,这样也可以直接吃。起锅倒少许油,放入肥肉煸炒一下,出油脂,肉片起灯盏窝...

炒腊肉怎么做好吃,炒腊肉的家常做法

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回答: wenjiang12306

时间: 2020年12月31日
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腊味有很多好吃的做法,你吃过哪些呢?

答:尖椒炒腊肉的做法极为简单,先炒腊肉,等腊肉快炒熟的时候加入尖椒,翻炒几下即可出锅。三、腊肉炖萝卜腊肉炖萝卜是非常有营养的一道菜,萝卜通气,腊肉滋补,两者混合是非常美味的佳肴。先将腊肉炒一下加入开水,然后放入...

腊肉怎么炒才好吃,你喜欢和什么炒着吃?

答:一、青椒炒腊肉1、青椒可以选择这种菜椒,稍微偏辣一点的也行,清洗干净,控干水分,斜着切成段。2、腊肉切成薄片,再准备一些辅料,大蒜切片,八角一个,花椒适量。3、起锅烧油,下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片,炒的...

如何炒腊肉

答:尖椒炒腊肉的特色:浓香鲜美,风味独特。尖椒炒腊肉的做法:(1)将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。(2)起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精...

湖南腊肉炒什么好吃

答:第三步:铁锅烧热后,倒入凉油,7成热后下入姜蒜末、大葱段和干辣椒段用小火炒香,接着大火放入青杭椒圈翻炒1分钟,下腊肉片翻炒3分钟,淋上蒸鱼豉油,加入碎小米辣翻炒均匀就可以起锅了。小贴士:1、腊肉表面有一...