凉拌茄子的做法

答：1、茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟；2、将熟茄子放入容器中放凉后备用。3、蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌。4、将蒜泥茄子放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，也可加些香菜。【材料】茄子1根...

凉拌茄子怎样做好吃

答：凉拌茄子是一道拿得上台面的经典凉拌菜。做法一：准备食材有茄子，红辣椒，配料有大蒜、香葱，香油，白砂糖和酱油等，首先将茄子清洗干净，去皮后切成长条，大蒜剁碎备用，红辣椒切成小丁，然后取一个小碗，将蒜末、辣椒丁和...

凉拌茄子怎么制作

凉拌茄子的家常做法凉拌茄子怎么做

答：1、方法一：在制作凉拌茄子的时候，首先将干红椒剁碎，加入花椒后、盐煎成辣椒油备用，将洗净的茄子切成厚片放入蒸锅中，将其放凉后手撕成条状，在上面撒上香菜和香葱和红椒末，再加入备用的辣椒油就可以了。2、方法二：...

凉拌茄子怎么做好吃呢?

答：1、先挑出三个茄子，清洗干净，然后用刀去掉茄子的顶部。请点击输入图片描述 2、将茄子对破划开。再对破成四瓣。每个茄子都这样划开。茄子的把留着，不需要去掉。请点击输入图片描述 3、将改刀后的茄子装在盘子里，放入...

凉拌茄子的做法大全怎么做凉拌茄子

答：1、做法一：材料：茄子2根，蒜适量，葱适量，生抽适量。将茄子切成条状，入锅焯熟。起油锅，爆香葱蒜，下生抽做成调料。将调料淋在茄子上就好了。2、做法二：材料：茄子2条，蒜末2/3大匙，辣椒末1/3大匙，九层塔2...

凉拌茄子的做法

答：第1步、茄子洗净切段。第2步、入锅蒸熟。第3步、蒜，甜椒，香菜切好。第4步、取一个碗，放入蒜，盐，生抽，白醋，芝麻油，搅匀备用。第5步、蒸好的茄子取出放凉，撕成条。第6步、放入香菜甜椒。第7步、淋上调好...

凉拌茄子的经典做法?

答：凉拌茄子的经典做法？主料：茄子500克、香菜1棵、大蒜4瓣、酱油3汤匙食材备齐，茄子和香菜洗净，将大蒜切末，香菜切小段，将蒜末放在碗内，加入酱油拌匀待用如果茄子比较长，就对半切开，放在盘内，小点的茄子就不用切...

凉拌茄子做法

答：1.把茄子洗净后成两大片。放进蒸锅大火蒸5分钟摆布，蒸到用筷子能轻巧穿透的时辰关火。操作蒸茄子的时刻把大蒜切成小粒。把醋，生抽，盐，喷香油，白糖调匀成调味汁。蒸熟的茄子放凉后用筷子划成细条。撒上蒜粒和喷香菜...

凉拌茄子的正确做法是怎样的?

答：具体制作方法第一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步：把茄子清洗干净，然后切成长条，如图。第三步：将把茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，直至茄子变软成熟，然后取出晾凉。第四...