答:1、腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段。2、锅内加油,烧成八成熟时,放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。3、炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的腐竹,开...
家常腐竹怎么做?
答:【烧腐竹】1.我们先准备一下食材,腐竹用比较低的温水泡发,如果时间充足,用凉水泡上几个小时,这样的泡出来效果最好,千万不要用热水。2.青圆椒半个,切成菱形片,红线椒两个,去籽后,斜刀切成片,泡发的木耳去根...
答:1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条。3、锅中倒油,加入葱花,肉片。4、煸炒至肉变色。5、倒入腐竹,翻炒均匀。6、加入青红椒,盐,生抽。7、翻炒均匀即可。
烧腐竹的家常做法是怎样的?
00:27
回答: 互联网联互
时间: 2020年03月15日
详情请查看视频回答
烧腐竹怎么做最好吃?
答:做法:首先我们要把腐竹先在油锅中发涨,油温最好控制在4成热左右即可,等腐竹炸至金黄色发涨即可漏出,然后用清水浸泡变软即可切成小段或者是长条,然后切点五花肉片,蒜子,大蒜叶,青红辣椒!下面就可以上火制作了,净锅...
家常烧腐竹怎么做好吃
00:29
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月31日
详情请查看视频回答
烧腐竹怎么做最好吃?
答:第一道,腐竹烧肉片。腐竹充分发透,斜刀切段。猪肉切片,肥瘦都行。如果是五花肉要事先紧到六成熟。青辣椒切片,蒜苗切段,黄瓜切片。各类配菜适量。然后葱姜生抽猪肉盐醋。猪油滑锅,油热炒肉片,变色给生抽,上色给葱...
家常菜烧腐竹的做法
问:是一种家常菜
答:烧腐竹的做法 1、该洗洗、该切切,尖椒掰成块,比较入味。2、热锅凉油,爆香蒜粒,下腐竹翻炒,加蚝油和盐 3、加木耳,淋蒸鱼豉油、老抽、干辣椒、白砂糖,加开水中小火焖三五分钟 4、三五分钟腐竹入味后,大货收汁...
烧腐竹的家常做法简单窍门
答:白菜腐竹的做法 【白菜腐竹】食材准备 白菜、腐竹、小葱、姜、蒜、红椒、盐、生抽、糖、油 【白菜腐竹】制作步骤 1、将腐竹用盐水泡发一下。2、白菜清洗干净之后,切成丝,腐竹切成段,姜切成丝、蒜切成片。3...
烧腐竹怎么做最好吃?
答:青辣椒切片,蒜苗切段,黄瓜切片。各类配菜适量。然后葱姜生抽猪肉盐醋。猪油滑锅,油热炒肉片,变色给生抽,上色给葱姜,接着给配菜和腐竹充分炒透,给盐点醋起锅装盘。第二道,腐竹配红烧肉。家常红烧肉带汤的做法多...