竹笋烧咸肉怎么做?
答：第1步 / 将咸肉切片，冬笋去瓤切片，蒜苗切段、红椒切片，姜切片。第2步 / 咸肉焯水沥干，原锅下冬笋焯烫约2分钟盛出待用。第3步 / 锅内入少许油，下咸肉片，煸炒出油出香，放入生姜、蒜段、红辣椒炒香。第4步...
黄山的咸肉竹笋锅怎么烧的
答：将切好的毛笋放至锅内，加入适量的水，烧开后再烧几分钟，去除涩味，然后捞出，放在自来水下冲洗一下，待用。请点击输入图片描述 铁锅烧干，加入一些食用油，再加入几片生姜，然后倒入咸肉，煸出一些肉油。请点击输入图片...
春笋咸肉上海做法?
答：1、洗净咸肉和鲜肉，切成块，放入锅内，加清水烧开，倒出，再洗净；2、竹笋洗净，切块；3、重新将锅放入清水，放入咸肉，鲜肉，葱，姜，盐，黄酒烧开，撇净浮沫，加盖烧至肉酥；4、放入笋块烧熟，然后拣去姜葱，加入...
干笋烧咸肉皮的做法
答：1 干竹笋用水侵泡一晚上 2 切成小段 3 肉皮切丝 4 油锅烧热，下入竹笋和青红椒翻炒至断生，放入适量盐，翻炒均匀 5 然后加入咸肉皮，和竹笋一起翻炒，炒至肉皮变软 6 撒入蒜苗，加少许水7 翻炒至收汁即可起锅 ...
春笋搭配上什么肉炖汤鲜到掉眉毛,该如何搭配?
答：比较烂，个人感觉不好吃)，再煮5分钟。(出锅前先尝一尝，看是否还需要加盐。我自己烧过几次，都有点咸。我猜我买的腊肉是咸的)。嫩汤炖排骨，用春笋炖，盛在碗里，撒上葱花，这道竹笋烧咸肉就做好了。
咸肉炖竹笋怎么做好吃
答：烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 咸肉炖竹笋的做法步骤 1 竹笋去皮 咸肉 2 竹笋 对中切开 切成凌状 3 咸肉切成条状 4 切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许 糖 料酒少许 压个5分钟 5 5分钟过 放进 切好的竹笋压个3分钟...
冬笋烧咸肉变黑绿能吃吗?为什么
答：冬笋烧咸肉变黑绿不能吃 若开始买回来的冬笋是带有淡绿色的，煮后仍然有绿色的情况可以吃，若买回来的冬笋是金黄色的，煮后变成了绿色后，这说明焯水后的冬笋发生了化学变化，虽然不知道这种化学变化有没有毒性，但是变色...
咸肉竹笋汤怎么做?
答：竹笋200g、鳝筒200g。辅料：盐适量。咸肉竹笋鳝筒汤的做法 1、原材料大集合。如下图所示：2、咸肉放水烧汤。如下图所示：3、放入鳝筒。如下图所示：4、放入竹笋。5、煮煮，放少量盐。6、咸肉竹笋鳝筒汤做好了。
咸肉竹笋汤怎么做
答：准备材料：春笋4根、咸肉1块、葱姜适量、糖适量、色拉油适量、红烧酱油适量、淀粉适量、水适量 做法：1、首先将春笋的外皮剥掉，里面的笋肉很嫩。2、用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净。3、将春笋切成滚刀块，不要切...
金华咸肉咸菜烧笋的做法
答：切成块，放入锅内，加清水烧开，倒出，再洗净；2.竹笋洗净，切块；3.重新将锅放入清水，放入咸肉，鲜肉，葱，姜，盐，黄酒烧开，撇净浮沫，加盖烧至肉酥；4.放入笋块烧熟，然后拣去姜葱，加入味精炒匀即成。