肉糕的家常做法

答：1、准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油，肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀。2、红薯淀粉拿少量水化开（只要搅匀没块就行）。把调好的肉馅放到水淀粉中，搅匀。3、另起锅烧开肉汤，肉汤和水淀粉的比例是4：1。4...

肉糕怎么做好吃

答：5. 将冷透的肉糕用刀改成梭子块；6. 肉糕块横起岔色摆在蒸碗内扣好，放入水发香菇、水发玉兰片、盐、味精、胡椒粉、少量汤汁、上笼蒸熟取出；7. 锅内放入猪油，下姜片、葱节煸黄，再下入汤汁、盐、味精、胡椒粉、捞...

家常做法,正宗河北肉糕怎么做

答：步骤8：放到盆中，手沾油把表面抹平。放到锅里蒸一小时。步骤9：拿出，等待凉凉，把蒸熟的肉糕翻扣出来，呈半透明状步骤10：看看成品，香香软软，来一个烧饼裹肉糕，好吃。

肉糕怎么做好吃

答：PS：想让太阳一样的蛋黄乖乖呆在肉泥正中央，可以在肉泥中间用勺子按一个小坑，这样蛋黄就能稳稳的站在中央了！将蒸锅中的水烧开，再放入蒸肉糕，蒸20分钟把肉糕和蛋都蒸熟透即可。蒸肉糕蒸好后，稍微晾凉后，就可...

最简单的蒸肉糕的做法

答：1、肉馅加蚝油，味精，五香粉，香油，一个鸡蛋，葱姜，食用油，盐，酱油腌制十五分钟使其入味。2、放切碎的胡萝卜，土豆淀粉，搅拌均匀。3、倒入模具中，放在屉上隔水蒸30分钟。4、快出锅前，在肉的表面打上一个鸡蛋，...

肉糕的家常做法肉糕的家常制作方法

答：1、主料：猪肉100克、淀粉1小勺、香油1/2小勺、料酒1大勺、红曲粉1/4小勺。2、辅料：葱花适量、盐适量。3、用料：猪肉100克，淀粉1小勺，香油1/2小勺，料酒1大勺，红曲粉1/4小勺，葱花适量，盐适量，水少许。4、...

河北肉糕的家常做法

答：河北肉糕做法:1．肉馅调好味，看自己喜欢啥味，随便调吧，我也瞎调的，加入生粉，比例没按学的来，自己瞎弄的，2．然后把它放在一个容器里表面抹平，最好是长方形的，我家没有，就用了个平底碗，碗底抹了一层油，...

美味肉糕怎么做好吃,自制美味肉糕的家常做法

答：1.做肉糕的前一天晚上泡上红薯粉（俗称“苕粉”），小饭碗两碗！提前一天泡的原因是有黑的可以过几遍水！2.准备各种常见调料（盐、葱（只要葱白）、姜、蒜（两三瓣即可）、嫩豆腐、生抽、老抽、鸡蛋、花椒粉、辣椒粉...

肉糕怎么做好吃,自制美味肉糕的家常做法

答：鸡肉和培根肉剁成肉糜洋葱，芹菜洗净后切碎将鸡肉和培根肉糜，洋葱芹菜碎，面包糠和鸡蛋放在一个大盆里，加调味料用手拌匀，要使各种材料充分混合至粘稠。将一半的材料放在模具里，煮好去皮的鹌鹑蛋一个个排在中间，再加...

河北肉糕的家常做法窍门

答：河北肉糕的做法步骤 1准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油 2肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀 3红薯淀粉拿少量水化开（只要搅匀没块就行）。4把调好的肉馅放到水淀粉中，搅匀。5另起锅烧开肉汤，肉汤和水淀粉的...