答:1、红枣洗净,浸泡5分钟备用。2、把发好的面团揉匀。3、切成每个50克的剂子。4、搓成长条。5、再擀成薄片。6、两头和中间放枣。7、慢慢向中间卷起。8、卷到中间反过来。9、另一种做法,擀成长条片状,卷起一头后反...
枣卷子的做法大全 枣卷子的教程大全
答:切成馒头大小,拽成长条。均匀放上三颗枣,如果面皮宽也可放六颗枣。两边朝里卷,卷到中间翻过来就做好了。做好的成品,放盖垫上30分钟,二次发面。发好的枣卷子,放到蒸锅里。再放一层,打开燃气开始蒸25分钟。25分...
怎么做枣卷子
答:红枣洗净,浸泡5分钟备用。2 把发好的面团揉匀。3 切成每个50克的剂子。4 搓成长条。5 再擀成薄片。6 两头和中间放枣。7 慢慢向中间卷起。8 卷到中间反过来。9 另一种做法,擀成长条片状,卷起一头后反过来。10 ...
枣卷的做法
答:第一步:发面,取面粉500克,用老面酵头50克,水200克,夏天可用凉水,冬天用温水,加入适量白糖,少许猪油,可以增加花卷的品质和口感,适当增加温度可以缩短发酵时间。第二步:揉面,面发至面团二倍大,500克面加入5克碱...
怎样做枣卷子简单又好看
答:步骤:1、酵母粉用水稀释和好面醒发。2、将红枣提前洗干净用水浸泡。3、面发到这个程度就可以了。4、将面做成大小均匀的面剂,将面剂擀成长圆,在一侧放上枣。5、将另一侧叠过来,在一侧放上枣。另一侧再叠过来,枣...
怎样做枣卷子
答:1、红枣洗净,浸泡5分钟备用。2、把发好的面团揉匀,切成每个50克的剂子。3、把每个剂子搓成长条,再擀成薄片。4、两头和中间放枣,如下图。5、慢慢向中间卷起,卷到中间反过来。6、做好的枣卷子,饧10分钟,放到笼屉...
枣卷有几种做法
答:枣子卷做法一,材料 自发粉350克、枣子(看面团有几个就几个枣子)、色拉油 做法 1、自发粉用温热水发,如果想发的快些,可以放点酵母粉,用手揉成面团。2、面团移到按板上,用双手揉搓成光滑状。在上面盖一层润的...
枣卷子的做法,枣卷子怎么做好吃,枣卷子的家常做法
答:枣卷子的做法 1.枣子洗干净装盘备用 2.少量水倒入大碗中,加入酵母,用筷子搅拌均匀至酵母完全融化 3.将面粉倒入酵母水中,和成光滑的面团,盖保鲜膜发酵(水少的话可以再加适量水,直到和成光滑的面团)4.面团发酵至两倍...
枣卷子怎么做好吃,枣卷子的家常做法
答:步骤 1.红枣洗净,浸泡5分钟备用。2.把发好的面团揉匀。3.切成每个50克的剂子。4.搓成长条。5.再擀成薄片。6.两头和中间放枣。7.慢慢向中间卷起。8.卷到中间反过来。9.另一种做法,擀成长条片状,卷起一头后...
花式枣卷子的做法大全
答:枣卷的做法 主料 面粉750g、枣(鲜)150g 调料 酵母粉适量 1.酵母粉用水稀释和好面醒发。我在面里放了打豆浆剩下的豆渣。让黄豆物尽其用。加入了黄豆成份,这款枣卷营养更加丰富全面。2.将红枣提前洗干净用水浸泡。