海蜇头的做法大全
答:1.海蜇皮用冷水泡一天,中间换两三次水,然后洗净,切丝热水烫下,2.捞出挤干水分的海蜇丝,加半匙香醋,稍微多的香油兑成汁 3. 拌匀即可后食用,味道佳 葱油海蜇头的家常做法二、材料 海蜇头250克,葱段50克,鸡蛋清...
海蜇头怎么做才好吃?
答:把在温水里浸泡的海蜇挤干水分,放在一个大盆里面,淋上调好的料汁,搅拌均匀就能装盘了,这样一道好吃爽口的凉拌海蜇就做好了
海蜇头的做法
答:浸泡约10小时,将蜇头拿在手中用手一橹,蜇头上的须子和白污、粘液等都去掉,将蜇头冲洗干净,用明矾粉,适量盐水,将蜇头漫过,约10个小时后,取出沥去矾水,再按现有蜇头重量,再将蜇头放入缸中,放层蜇头就撒一层盐矾,最上层撒盐...
海蜇头要怎样做才好吃?
答:1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水,如下图所示:2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分,如下图所示:3、拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点...
海蜇怎么做好吃?海蜇的家常做法
答:水发海蜇头400 克,酱油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克。制作步骤 1、取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除 2、而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内 3、加入适量的...
海蜇怎么做比较好吃?
答:然后加入一大勺陈醋;一个大碗里,放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可,味道很鲜。海蜇自己就可以在家中做一些喜欢的海蜇头,海蜇头一定要新鲜还有特别注意清洁,可以在清洁方面多花一些时间,然后...
答:步骤:1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青红椒上放点盐(盐少放)用刀一起剁碎。5、把海蜇丝捞出,稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋,剁好的青红椒,再淋入香油。6、一...
海蛰头怎么弄好吃
答:海蜇头怎么做好吃 酸辣海蜇头 材料:海蜇头、大蒜、芝麻、盐、料酒、姜汁、红油、香油、鸡精。做法:1.将海蜇头在清水内清洗干净,清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间,注意在浸泡的时候需要换水,一般浸泡4-5个...
海蜇怎么做比较好吃
答:1、将购买来的海蜇头清洗干净之后,放在清水中浸泡大约5个小时,并且顺着蜇瓣掰成小片;2、锅内水烧热,将海蜇头放入锅中快速焯烫一下后捞出;3、将蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油等制成调味料,撒在海蜇头上,搅拌...
海蜇头怎么凉拌好吃
答:步 骤:海蜇头买来是腌制过的,提前用水浸泡,期间换几次水,直至海蜇头没什么咸味。白萝卜、胡萝卜等其它食材备好。萝卜切丝,我用的刨丝器,加半小勺盐拌匀放置半小时,脱水挤干备用。海蜇头切成条状;胡萝卜用刨丝器...