做清明果家常的步骤是怎样的?
答：清明果的做法步骤：野艾放入沸水中煮沸一分钟，捞出过凉水，挤干，此步骤重复一次。倒入1000毫升水烧开，加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。煮野艾的水倒入大米粉中，糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分...
清明果的做法
答：清明果的做法很简单，有以下步骤，1、清明草事先修剪清洗干净 用石灰粉腌1至2天 这样可以增加清明果的香味 也可以直接用新鲜的清明草 最后用刀背或锤子打碎 2、添加清明果粉 市场上可以买到 如果想颜色深可以多一点清明...
清明节食谱之清明果的做法
答：1、蒸出的清明果稍微带点黄，婆婆估计是碱放多了.后来向有经验的人请教,竟是碱放少了,没有把艾叶中的绿叶素充分融解出来。最后我们商定总结经验，争取明年包出更好看更好吃的清明果。2、糯米粉与早米粉的.比例最好是5...
答：6、出锅待凉后包入糯米面团中即成咸味的清明团子 7、鼠鞠草(清明草)用清水洗净,锅中水煮开,加一勺盐,把 鼠鞠草(清明草)放入焯水。焯好水的 鼠鞠草(清明草)立刻捞出,用冷水冲凉 8、焯过水的 鼠鞠草(清明草)加少量凉水...
怎么做清明果
答：做果子总共有五个步骤：第一步，首先在锅里放入油，再放入肉、豆腐干、咸菜和笋，加以翻炒。第二步，等快熟的时候，再放入葱和味精等调料品。这样鲜美的馅做好了。第三步，现在开始和面，这是关键的一步。需要注意的...
清明果的做法步骤
问：清明果的做法步骤
答：1.艾草摘掉干叶清洗干净。2.锅中注水烧开，放入小苏打和艾草进行焯水。3.焯水后冲洗几遍。4.艾草放入料理机中，放入猪油。5.砂糖，盐2克，清水半碗。6.打成汁，尽量打的细腻一些。7.艾草汁倒入糯米粉中，艾草汁最好...
答：做法:用艾（一种野草）、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，底下会垫着一张圆形的竹叶（俺家用松针，更香健康），...
清明果的做法步骤,清明果的做法和技巧有哪些
答：清明果的做法步骤 1. 先要准备一下，将石头的捣臼清洗干净，这是农村典型的古老捣米捣粉捣年糕的工具。现在恐怕很难看到了。（当然，没有石头的捣臼也可以用铁锅铁桶来代替，没有石头做的榔头，也可以用木棍子来代替）2...
怎么做清明果
答：1 将蒸熟后的粳米饭倒进石臼中，先用木杵碾压粳米饭，使其初步形成粘稠的米团形态。2 两人合作，一人使用木杵舂粳米饭，舂到米饭变得粘稠为止；另一人翻动粳米饭，并不时沾水湿润木杵及粳米饭，避免米饭粘到石臼底或木杵...
清明果怎么做
答：5.大约捣了15分钟，就成了柔韧度很强的粉团了。这样捣出来的粉团做好清明果，就不会破皮露馅了。非常有韧性，更加有嚼劲了。6.没有石臼的话，也可以在锅里揉透揉匀，最好是用木榔头捣砸。同样有效果。最后基本看不...