排骨酸菜炖粉条的家常做法
答:排骨 500克 粉条 100克 东北酸菜 500克 酱油 20毫升 料酒 30毫升 盐 适量 白糖 15克 八角 1个 葱 半根 姜 4片 鸡精 5克 烹饪步骤 步骤1 排骨洗净,冷水下锅,放料酒和两片姜片焯水。步骤2 姜切片,葱切段,八...
红薯粉条的传统工艺是什么?
企业回答:红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉条,另外粉条加工的有传统工艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料)。⒈选薯。选表面光滑,无病虫...
排骨酸菜炖粉条怎么做好吃
答:炖工艺 一小时耗时 未知难度 排骨酸菜炖粉条的做法步骤 1 葱切斜刀,姜切片 2 锅内放水烧开,放入洗净的排骨焯水后捞出 3 另烧一锅水,(可以事先另外烧一些水,做的时候可以节约时间),放入葱姜和大料 4 放入焯过...
酸菜炖排骨的做法东北窍门
答:原料:排骨两斤不到,酸菜半棵左右,地瓜粉条1小把,八角一颗,桂皮一小块,生姜一块(洗净拍破),葱段、食用油各适量。东北酸菜炖排骨的家常做法与步骤:1、排骨买的时候就让店家剁成小块了,拿回家洗洗放在锅...
酸菜粉条炖排骨怎么做好吃
答:酸菜粉条炖排骨的做法步骤77.姜切成丝,辣椒切成小段。酸菜粉条炖排骨的做法步骤88.锅烧热放油,倒入姜丝和辣椒段炒出得味。酸菜粉条炖排骨的做法步骤99.把焯好水的排骨倒入锅里翻炒。酸菜粉条炖排骨的做法步骤1010.放...
酸菜炖大骨头最好吃的做法
答:主料:排骨一斤,酸菜一袋(480克) 干粉条一小把 调料:葱姜蒜,酱油,蒜泥,胡椒粉,鸡粉 第一步:处理排骨,排骨切成小块,冷水入锅加葱姜八角桂皮水开后打净血沫然后转中火炖40分钟,炖30分钟的时候加适量的盐。第...
酸菜咋做好吃
答:酸菜炖排骨粉条:1.先把酸菜洗一下切成丝,再把排骨剁好块之后用温水多洗几遍,然后准备好姜片干辣椒八角葱段备用。2.平底锅里面放入油烧热之后先放入排骨煎好,再放入姜干辣椒葱段炒一两分钟,然后倒入酸菜料酒再炒几分钟...
酸菜排骨汤的做法 家常窍门
答:5.锅中倒入油,加入葱、姜、八角、干辣椒大火爆香 6.然后锅中加入酸菜翻炒均匀 7.锅中加入清水 8.倒入排骨、胡椒粉、盐、鸡粉搅拌均匀 9.小火炖40分钟 10.加入粉条后再小火炖10分钟 11.最后加入盐,搅拌均匀即可 ...