鸭脚螺丝煲的做法是什么?
答：准备材料：螺蛳、鸭脚板、腐竹、花生仁、酸笋、熟鸡蛋 步骤：1、鸭脚放热水里飞水后捞出来沥干水。2、锅里油烧热。3、下腐竹炸到酥脆就可以捞出来了。4、再把刚才的鸭脚放进油锅,注意最好把盖子盖上，因为油会像放...
正宗大鼓米线加盟电话
企业回答：过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...
螺丝鸭脚煲怎么做
答：螺蛳鸭脚煲，原材料可以说是非常的丰富材料有带皮的鸭脚，石螺，荔浦香芋，鹌鹑蛋，豆腐油果。辅料有姜葱和蒜米香料有八角，香叶，草果，小茴香和辣椒干。这些东西都备齐了，开锅，倒点油，油热了把香芋倒下去，炸到...
鸭脚煲怎么做?
答：2、捞出洗净沥干，用厨房用纸擦干净水分备用。3、锅内放入适量的油。4、烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸，记得做好防护设施，因为油会爆。5、翻面，炸至金黄即可捞出。6、捞出放入高压锅内。7、螺蛳提前浸泡吐泥，我买的...
田螺鸭脚煲的做法?
问：田螺鸭掌煲首创于广西柳州，是柳州著名的小吃。近年来，因《舌尖上的中...
答：炒出红油后，放入之前炒好的酸笋、螺蛳一起炒，加入少许紫苏翻炒，再倒入一些水，熬煮20分钟后盛出备用 步骤11 锅中放鸭脚，加入少许蚝油、红油腐乳一起炒，再倒入一些水煮15分钟 步骤12 拿一个大汤锅，放入炒好的田螺和...
鸭脚螺丝煲做法
答：这道菜便是柳州名小吃---螺蛳鸭脚煲。主料：鸭脚5个鸭翅4个田螺400g 配料：适量紫苏 、假篓 、姜 、蒜 、八角、草果、花椒 、香叶、辣椒粉（粉末）、辣椒（碎粒） 、酱油 、糖 、油、开水、盐 。做法：1、田螺买...
田螺鸭脚配料
答：5.把田螺放进去再放鸭翅、鸭脚，不用盖盖子，中小火煮15分钟。6.继续在汤里浸泡一天，我是早上煮，大约泡了12个小时，汤不够的话要经常翻动鸭翅和鸭脚否则表面没泡到的地方会变干，也不入味。7.正宗螺蛳鸭脚煲，走在...
田螺鸭脚煲里有什么食材?
问：田螺 鸭脚肯定是有的啦，还有一些香芋 腐竹等
答：田螺鸭脚煲是我们广西柳州的特色菜，用料主要是鸭脚，田螺，酸笋，芋头，土豆。佐料是沙姜，桂皮，八角，花椒，香叶，草果，陈皮，小茴香，紫苏，红油腐乳，耗油，料酒，白糖，盐。首先，把鸭脚用热油炸一遍，炸到鸭脚的皮...