豆腐猪肉丸子配方
答：豆腐猪肉丸子 食材：贵州银枫生态猪肉260克、豆腐250克、姜1个、小葱1支、味极鲜1勺、食盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉3勺、鸡蛋清1个、生姜粉1勺、料酒2勺、鸡粉调味料1勺 做法：1.新鲜半肥半瘦的猪肉洗净备用。2.生姜削皮...
豆腐肉丸子的家常做法简单
答：将豆腐捏碎後，用纸巾将豆腐包起来。用手挤压挤出多馀水分。会做这步骤是因为豆腐水分很多，如果直接做肉丸子含水量会太高，这样气炸出来的肉丸子会不够脆。挤过水後的豆腐，加入猪绞肉、碎蒜末、鸡蛋1颗、酱油2大匙、黑...
猪肉豆腐丸子的做法丸子的做法
答：猪肉豆腐丸子的做法 准备一块新鲜的猪肉 把猪肉剁碎，尽量剁碎一点 接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀 然后用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球 把肉丸放下锅里煮熟就可以了，这里有个标准，刚下锅的肉丸是沉底的...
烘豆腐猪肉丸子怎么做
答：1、猪肉馅加料酒，胡椒粉，淀粉，葱姜末，搅拌均匀，豆腐切小块 2、锅入清水加热，下入姜丝，盐，豆腐煮2-3分钟 3、肉馅用手挤，或者用勺子，做成肉丸，下入锅中，待丸子浮起，下入葱花 4、盛出，撒上香菜，胡椒...
豆腐肉丸子怎样做
答：主料：猪肉馅200g、黑木耳40g、北豆腐500g、淀粉30g、料酒10ml、食盐4g、五香粉1g、香油5ml、蚝油5ml、油菜200g、生抽10ml；辅料：油300ml、鸡汤300ml 豆腐肉丸子 1 猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料...
制作豆腐肉丸子的方法步骤
答：豆腐肉丸子的做法 1.猪肉馅以瘦为主，加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉；2.胡萝卜擦成细而短的丝；3.豆腐入肉馅盆中，用手抓得碎碎的，然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀，尝尝咸淡，再加盐；4.手取一些馅料，揉成乒乓...
豆腐肉丸子做法
答：豆腐肉丸子的做法 1.猪肉馅以瘦为主，加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉；请点击输入图片描述 2.胡萝卜擦成细而短的丝；请点击输入图片描述 3.豆腐入肉馅盆中，用手抓得碎碎的，然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀，尝尝咸淡...
外焦里嫩的猪肉豆腐丸子,在家自制需准备哪些食材?
答：锅里油要多，要没过丸子的高度，用左手抓一点肉馅用虎口挤出，再用勺子舀成团。肉馅放盆中加剁碎的葱姜末，马蹄末，加盐、鸡精、糖，生抽，老抽，鸡蛋，胡椒后搅拌，肉馅搅拌上劲后加点水继续搅拌，后再加一次水再搅拌...
豆腐丸子的做法
答：豆腐丸子 做法三 食材：豆腐200克，猪肉70克，香菇3-4朵、香葱、生姜、鸡蛋1个。调料：盐适量、食用油、酱油适量、生粉适量 制作步骤：1、猪肉洗净剁成肉泥;香菇切碎;生姜香葱均切成末。2、豆腐放在洗净的容器中揉碎，...
猪肉和豆腐炸的丸子怎么做
答：猪肉和豆腐炸的丸子怎么做？首先把猪肉剁成肉馅，然后把豆腐和肉馅儿和在一块儿放上食材，最后放点淀粉和鸡蛋，然后油开过以后把猪肉和豆腐用，更迟，晚上小筷子圆放到油锅里炸就可以了 ...