炖猪皮的做法
答：猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。猪皮红枣羹 猪皮500克去毛，洗净，切...
做炖猪皮的方法 做炖猪皮的方法步骤
答：1、买来的肉皮就是焯好水的，切成段。2、葱洗净切丝，姜洗净切丝。3、锅中倒入食用油，放入五香粉。4、油烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入生抽，水。5、放入肉皮，盐，大火烧开，中火炖。6、15分钟左右，炖肉皮就...
炖猪皮怎么做好吃
答：1、猪皮买回来后用温水清洗干净（有猪毛的要先清理干净）。锅中放水，将洗干净的猪皮放进去，放两勺料酒，大火煮5分钟；2、将焯水的猪皮捞出晾凉，用刀将里面的油脂刮掉，清理到如图的样子；3、将清...
猪皮炖怎么做 怎样炖猪皮好吃
答：1、材料：猪皮、黄豆适量、八角适量、油适量、酱油适量、盐适量、葱姜适量。2、先把猪皮刮掉，再把表面的油脂洗掉。3、下冷水在锅底下煮，这样炖会很烂。4、在热的时候取出切成细条状等待备用。5、将黄豆泡发等待备用。6...
炖猪皮的做法大全窍门
答：做法：1、花生米炒熟后去皮待用。酱瓜切成碎丁。蒜苗洗净切成碎沫。2、先将猪皮洗净放开水里焯一下，锅里放大半锅水，然后将八角、茴香等与猪皮同煮。半小时后猪皮煮熟，捞起切成小碎丁。并将八角、茴香等捞起扔掉。3、...
家常炖猪皮的做法
答：【步骤】1.黄豆提前三小时泡发好；2.猪皮放开水里烫一会，放入两颗大料；3.捞出来之后用刀子把上面的肥肉挂掉；4.用眉夹把上面残留的猪毛拔掉后切成这样的长条；5.锅里油烧热后放入生姜八角；6.把猪皮放进去炒一会；7...
猪皮炖怎么做
答：1。花生放入高压锅压10分钟，待用。2。猪皮去毛洗净，放入滚水中去腥去油沫；取出过一下冷水，切成条。3。葱炝锅，放水（多些没关系），酱油，八角，桂叶，辣椒，料酒（少许），放入切好的肉皮。和压好的花生，在锅中熬...
猪皮怎么炖好吃?
答：做法：1、花生米炒熟后去皮待用。酱瓜切成碎丁。蒜苗洗净切成碎沫。2、先将猪皮洗净放开水里焯一下，锅里放大半锅水，然后将八角、茴香等与猪皮同煮。半小时后猪皮煮熟，捞起切成小碎丁。并将八角、茴香等捞起扔掉。3、...
如何自己在家做炖猪皮?求详细的步骤
答：就是首先把猪皮好好的洗一洗，要用刀好好的刮一刮它的表面，用手摸一摸有没有猪毛，有猪毛的话就一定要赶紧用钳子把它钳干净了。然后放在锅里面焯水，焯水的时候一定要时间稍微长一点，这样才能够让它缩水，把毛孔里的...
炖肉皮怎么炖
答：猪肉皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。炖的肉皮可以直接食用，也可以搭配其他的菜菜来个深加工哟。主料 肉皮 500g 辅料 盐适量花椒适量大料适量葱适量老抽适量生抽适量 炖肉皮的做法 ...