小炖肉

家常小炖肉怎么做

答:1.将带皮五花肉刮毛洗净,切成七分见方小块;2.坐锅,先用开水将肉烫一下,去除血沫,控出;3.坐锅,先下糖,炒成糖色,把肉下锅搅拌上色,下料酒、酱油、酱豆腐(豆腐乳),放盐、下葱、姜、大料,见开后打开,...

小炖肉的做法大全

答:1. 将带皮五花肉刮毛洗净,切成七分见方小块;2. 坐锅,先用开水将肉烫一下,去除血沫,控出;3. 坐锅,先下糖,炒成糖色,把肉下锅搅拌上色,下料酒、酱油、酱豆腐(豆腐乳),放盐、下葱、姜、大料,见开后...

小炖肉的做法

答:加热水 大火烧开 转小火 盖盖子炖 我一般是炖一个小时 放盐 最后大火收收汁 可以吃咯

小炖肉的家常做法

答:1.准备食材,干香菇提前泡发、猪肉切小块。2.锅中倒入食用油,加一些冰糖炒出糖色。3.放入猪肉快速翻炒。4.加入葱姜、八角、桂皮、香叶,老抽、翻炒片刻。5.加入适量开水。6.倒入电饭煲中,加入泡好的香菇,适量盐。7...

小炖肉怎么做好吃不腻

答:2、步骤7入温水炖肉是为了使肉不发紧,要注意把握。3、9成熟再调味也是为了成品更加松软香嫩。二、美味红烧肉 材料 五花猪肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒...

小炖肉怎么做?

问:我有两个问题:怎么选择肉?我不会看;还有怎么炖呢? 请高人指点

00:20

回答: 蜜桃子手作

时间: 2019年05月19日
获赞: 270次
怎么炖肉?

小炖肉的做法,小炖肉怎么做好吃,小炖肉的家常做法

答:小炖肉的做法图解33.炒锅起小火,倒油,油热7-8分放入2大勺白糖,用铲子一直搅拌,不能让它糊锅,炒到糖完全化开有香气为止关火 小炖肉的做法图解44.然后立刻将放置的肉倒入炒锅内,翻炒,搅拌,搅拌到白色的五花肉都...

正宗小炖肉怎么做窍门

答:小炖肉的做法 1、先准备原材料,五花肉切块儿,香菇一朵切成4份那样,芹菜、豆角、胡萝卜切成段,土豆切块儿、姜切片、葱切段。2、开火热锅,锅热了倒入适量食用油,放入花椒、大料爆出香味,加入红糖,翻炒融化。3、放入...

怎样做小炖肉好吃?

答:排骨小炖肉的做法1排骨和肉买回后凉水泡两个小时以上,将血水泡出去,清理干净后切好备用2葱段和姜片切好备用,将排骨和肉焯水后洗净控水后备用3锅烧热后倒入油然后放入冰糖,开始炒糖色,炒好糖色后放入排骨和肉进行翻炒4...

小炖肉怎么做

00:20

回答: 蜜桃子手作

时间: 2019年05月19日
获赞: 288次
怎么炖肉?