茭白炒肉片该如何做,鲜香脆爽营养健康,好吃还下饭呢?
答:第一步把胶白洗干净后斜着割开,再改刀割成3mm上下粗厚片,不必太薄了。(很多人都认为茭白的盐酸含量非常高,翻炒之前需要绰水,其实大家可以查看下蔬菜水果盐酸含量表,在其中茭白的盐酸含量有且只有83,因此是不用绰水...
茭白肉片如何做,简单美味,口感脆嫩,鲜香下饭?
答:第一步将新鲜猪肉清洗切割成皮薄。放入适当木薯淀粉,添加少量清水翻拌,再用手多抓捏几回,使肉质地更加鲜嫩。将茭白清洗切割成皮薄,小葱清洗切完预留。第二步锅中放入适当食用油,烧沸7成热,放入几颗麻椒炒出香味,然...
交白怎么炒好吃茭白炒肉片
答:1.茭白剥去老叶,斜切成片;2.瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟;3.下油热锅,倒入茭白,大火翻炒约1分钟至软,捞起备用4.继续下油,倒入瘦肉,大火快炒至变色,倒入茭白,继续翻炒2分钟,然后加入...
茭白炒肉片怎么炒好吃
答:1.将食材洗净后分别切丝,肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉,将其拌匀备。2.锅起油锅,开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出,锅中留油,下入茭白丝,并调入2g盐,翻炒片刻,倒入适量清水继续翻炒约3分钟 3.待...
茭白炒肉片怎么做
00:43
回答: 猫屋情感树洞
时间: 2020年09月11日
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茭白炒瘦肉如何做,清香软嫩,特别下饭解馋呢?
答:【茭白炒猪瘦肉】食物:莴笋、猪瘦肉、青红辣椒、姜片、蒜头。调料:生抽酱油、耗油、盐油、味精。作法:第一步猪瘦肉洗净切成片,添加生姜丝、耗油抓匀腌渍进味。莴笋洗净切成片、青红辣椒去籽洗净切条备用。热锅凉油,...
茭白炒肉怎么做?
00:38
回答: 蜜桃子手作
时间: 2019年05月12日
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如何炒茭白?
茭白炒肉的正宗做法,茭白炒肉怎样做才好吃的做法步骤
答:1.将茭白和红辣椒洗净。2.将红辣椒和茭白切细丝备用。3.将瘦肉洗净切丝备用。4.将适量的料酒,生抽,红薯淀粉和食用油倒入瘦肉丝中,搅拌均匀。5.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油烧热。6.将之前拌好的瘦肉丝倒入热油中...
茭白炒肉的做法用焯水吗
答:茭白炒肉不用焯水的,茭白不用焯水,肉片更不用焯水,茭白先用油拉至断生捞出备用,待肉片炒好后倒入,加入调料一起翻炒均匀即可出锅。
茭白炒肉片怎么炒好吃
答:加盐煸炒至茭白发软。觉得比较干的话,可以少加点水的。步骤5:然后再次倒入待用的肉片,混炒下加点葱花即可装盘。我博客里做过很多菜和猪肉搭配的,大体过程都差不多,只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。