荷叶蒸饭怎么做
答:7.调入料酒、生抽、盐和胡椒粉翻炒均匀,再把蒸好的米饭放进去,淋入香油翻炒均匀即可 8.把之前蒸米饭用的荷叶重新铺开,把炒好的米饭放入荷叶中间,再把荷叶的四边向里折叠包住米饭,将包好的荷叶饭放入蒸锅,用大火蒸...
广东小吃荷叶饭的做法
答:荷叶饭的特色:荷叶碧绿,饭团松软,米粒软润而爽,味鲜香醇美,融米香、肉香、荷叶清香为一体。教您荷叶饭怎么做 1.大米洗净,拣净杂物,加适量清水煮成白米饭、盛出晾凉。2.猪肉、鲜虾仁、鲜菇、熟虾仁均切成小丁。...
想要自己在家做荷叶饭,都需要准备好什么材料?
答:荷叶饭的做法:所需食材:糯米,大米,五花肉,土豆,芋头,胡萝卜,青椒,红椒,黄椒,香葱,生姜,荷叶,八角,花椒,料酒,生抽,香油,盐,糖,色拉油 步骤:1.大米与糯米的比例为1:1。2.洗净后用清水浸泡1个小时,...
荷叶饭怎样做好吃
答:【香菇鸡肉荷叶饭】【主料】大米300克、干荷叶1张、鸡胸肉1块、泡发香菇6朵 【辅料】油适量、盐适量、蚝油40克、生抽15ml、糖2克、胡椒粉适量、料酒15ml、咸鸭蛋1个、胡萝卜30克、豌豆30克 【做法】1.大米淘洗用清水...
荷叶蒸饭怎么做
答:这道‘荷叶蒸饭’是将米饭、腊肉、莲子、香菇、虾干包在荷叶里蒸,是一道营养丰富,鲜香味美的家常蒸饭。荷叶在大超市里有售。米饭可以用糯米饭,也可以用糯米和普通米各半,或者普通干饭都可以。米饭里的配料也可以自行...
荷叶米饭怎么蒸窍门
答:荷叶饭的做法步骤 1. 大米糯米3:1泡一宿,加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。这一步随便啦,觉得麻烦的话可以用普通的米饭也行。2. 虾仁倒料酒去腥,广式腊肠泡发香菇切好,青豆洗净备用。3. 底油炒香蒜片,加广式...
荷叶包饭要怎么做才好吃
答:3.荷叶用滚水汆烫后洗净擦干,叶面向上铺平后,将作法2的炒饭倒入荷叶中央,将荷叶从四个角落向中心摺入,再倒扣到盘子里备用。4.在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后,再...
荷叶饭的做法,荷叶饭怎么做好吃,荷叶饭的家常
答:1. 大米淘洗干净放入电饭锅加适量的水,煮米饭。2. 准备好食材。3. 荷叶用清水浸泡至软备用。4. 大虾剥去虾壳,香菇洗净切丁,肉枣切片。5. 炒锅倒油放入虾头和虾壳炸制。6. 炸制焦脆捞出不要,放入肉枣翻炒至变...
荷叶饭用生米还是熟米
答:荷叶饭用生米。将大米放在清水中将其淘洗干净,然后再取出来,取出一个干净的容器,将淘洗干净的大米放在容器中,接着再加入适量的清水,放置一旁进行浸泡,大约浸泡30分钟左右,便可捞出来沥干水分。取出一个干净的锅,将...
荷叶饭怎么做才好吃
答:闲下来的时候特别爱在家捣鼓各种美食。最近试了荷叶饭,宋表姐尝过以后赞不绝口,一直吵着要我天天做给她吃。想要做出好吃的荷叶饭,还是有几个细节需要注意一下的。首先是米一定要香软。所以在做之前一定要浸泡糯米和大米...