干锅土豆片家常做法

干锅土豆片的正确做法

答:1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐(少加点...

干锅土豆片怎么做?

答:做法:1.土豆切片,香芹,香菜切段,洋葱切丝,葱姜蒜切小片,五花肉切片2.将切好的土豆过油炸至外表酥脆,倒出备用3.起锅加入红油煸香五花肉,加入葱姜蒜,洋葱,干辣椒,加入郫县豆瓣酱和蚝油炒香,放入土豆片翻炒4.加...

干锅土豆片的做法有哪些?

问:干锅土豆片的做法有哪些?
答:土豆干锅片做法:1.准备好所有的食材。主料:土豆2个、莴笋150g、胡萝卜30g、培根2片、青椒1个,辅料:橄榄油适量、豆瓣酱30g、酱油20ml、白糖1g、料酒10m、香油适量、红辣椒2个。2.土豆,莴笋,胡萝卜,培根全部切片,青...

干锅土豆片怎么做好吃?

答:1、土豆削皮切片,凉水里侵泡,过水2-3遍;2、五花肉洗净切片,准备适量的香葱末和姜末;3、做干锅土豆片,用郫县豆瓣酱这种比较干的豆瓣酱比较好吃,土豆很吃油,若是想做的好吃,不需要多放色拉油,而是用一勺猪油,就...

干锅土豆片的做法

答:1、准备好五花肉,土豆、胡萝卜、莴笋去皮洗净备用。2、土豆切薄厚适中的片,过水洗净淀粉后捞出,胡萝卜切片。3、五花肉切片,莴笋切片。4、不粘锅置于火上,华帝程控灶火力调节键选择5档,大火倒入橄榄油,待油温后,火力...

干锅土豆片怎么做?

答:干锅土豆片 步骤:1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。2、把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片、肉切片。3、用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片、青椒块、胡...

干锅土豆片的做法是什么

答:一起来看一下这道菜详细做法 ~~~【干锅土豆片】~~~原材料和调料:黄心土豆,玉米淀粉,芽菜,五花肉,青红杭椒,蒜瓣,圆葱。开始烹调:第一步:土豆的加工.选用稍微圆一些的、大小均匀的黄心土豆(这样切出来的片大小...

干锅土豆片家常做法

答:1、准备好五花肉,土豆、胡萝卜、莴笋去皮洗净备用。2、土豆切薄厚适中的片,过水洗净淀粉后捞出,胡萝卜切片。3、五花肉切片,莴笋切片。4、不粘锅置于火上,华帝程控灶火力调节键选择5档,大火倒入橄榄油,待油温后,火力...

干锅土豆片的做法

答:1.将土豆切0.5cm厚的大片。2.用清水泡去淀粉。3.热锅倒油,七成热。4.将土豆炸至金黄。5.将炸好的土豆捞出控油。6.锅中留少许底油,将五花油煸炒熟。7.加入葱和干红椒炒香,加入土豆片。8.将调料和20ml清水调...

干锅土豆片怎么做才好吃呢?

答:1,首先把土豆处理干净,切成5毫米的片。水开后,下入土豆片,烫20秒左右就行。控水捞出。2,捞出的土豆片,过下凉水,这一步不要省。然后再控干水分,等会煎的时候,不会四处溅油花烫了自己。3,趁着这点时间,...