饭店经典菜100款菜名
答：饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。100款菜名如下：1、鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸 2、川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁...
100款经典家常菜菜名有哪些?
答：一.家常豆腐 1.原料: 油炸火柴盒豆腐两块(切成24块小块) 2.配料:红黄胖椒各三分之一个, 切成小块状. 如下图 3.做法: 油少许,起油锅,加少许盐花, 原料配料入锅翻炒, 兑少量老抽, 糖些许(不可少糖), 三分...
好听的菜名有哪些?
答：1、开门红 小番茄烫熟后去皮，加入了果汁和糖水浸渍，很好地融入了酸甜味，并有一种淡淡的果香味混合其中，冰镇后装盘，口感酸甜香滑，清爽怡人。2、浪迹江湖 清蒸野生鳊鱼，鳊鱼又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎...
100款菜名大全?
答：100款菜名如下：玉带虾仁 油发豆莛 红扒鱼翅 白扒通天翅 孔府一品锅 花揽桂鱼 纸包鸡 焖大虾 锅烧鸡 山东菜丸 麻婆豆腐 辣子鸡丁 东坡肘子 豆瓣鲫鱼 口袋豆腐 酸菜鱼 夫妻肺片 蚂蚁上树 叫花鸡 鱼香肉丝 咸菜焖猪肉 酿...
求中国菜名大全?
问：需要一些比较全的菜名，最好有个分类，比如瓜类、青菜类的
答：家常菜：麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、宫保鸡丁、酸菜鱼、鱼香肉丝、糖酥排骨；凉菜：小葱拌豆腐、拍黄瓜、冰镇酸辣蜇头、凉拌裙带菜；1、麻婆豆腐 麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy ...
好听的菜名有哪些?
答：1、金玉满堂——虾仁玉米炒蛋 2、翠柳啼红——菠菜炒蘑菇 3、美女簪花——黄花菜焖全菇 4、玉树挂金钱——香肠炖鸡 5、凤凰喜迎春——酒蒸童子鸡 6、节节高升——糖醋排骨 7、财源广进——元宝红烧肉 8、五福临门—...
中国有哪些著名的菜名
答：1、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，...
好听的菜名
问：好听的菜名
答：4、火山飘雪 看到菜名笑出了声，火山怎么能下雪，上来一看，火山是西红柿，雪是白糖，名字变洋气了真不知道。5、绝代双骄 不能吃辣的人看到这道菜可能会哭。一个好名字，竟然是青椒炒红椒，是的，这就是双椒。
哪些菜名比较好听?
答：你都听过哪些好听又好吃的菜名？不妨跟我说说~向阳花，苦菜花，山丹丹花，心中的花。被遗忘的味道 土豆丝馒头 1蒂芙尼的早餐--牛奶布丁 2.青龙卧雪--一盘白糖上面放根黄瓜。3.戛纳遇上北海道--法式焦糖布蕾+茉莉花茶...
好听优雅的菜名有哪些?
答：1、关公战秦琼 八竿子打不着的两个历史人物。一个红脸（关公），一个黄脸（秦琼），放在一起就成了最常吃的西红柿炒鸡蛋。2、青龙过江 咋一听名字还是挺威武霸气的，但是...当上菜的那一刻，真的是崩溃的，清水上面漂...