火锅鸡的4种做法大全
答：火锅食材：土豆片，白菜，泡发的腐竹，蘑菇等若干(按自己喜好来放)做法 1、先将小鸡去内脏洗净(喜欢吃内脏的可以留下)，剁成2-3cm的鸡块，用热水洗几遍将血水洗干净并沥干水分。准备好其余需要用的食材，洗净切片，青椒...
火锅鸡怎么做
答：放花椒、八角、麻椒、香叶、桂皮、辣椒、葱姜蒜炝锅，加两小勺番茄酱，两大勺郫县豆瓣酱（不能吃辣就只加豆瓣酱）加入适量糖翻炒，煸出红油。倒入鸡块大火翻炒，炒到鸡皮发卷放料酒、生抽、老抽，适量盐。（可无，自己...
火锅鸡的做法是什么
答：1. 准备好红枣、生姜片、香葱段。2. 给鸡剁块。3. 把水烧开，滴入料酒，入鸡块飞水后捞出。4. 另起汤锅，入红枣和生姜、葱烧开。5. 入鸡块炖熟透。6. 炖鸡块时可以来准备涮菜。泡发好粉丝和银耳。7. 准备好...
如何做火锅鸡
答：这里给你推荐一种麻辣火锅鸡的做法。麻辣火锅鸡 主料：肉食鸡整鸡或鸡腿3000克。配料：色拉油200克、郫县豆瓣酱120克、红烧酱油50克、干辣椒40克、鸡精30克、味精20克、香料油20克、精盐15克、白糖15克、香菇粉7克、葱段...
火锅鸡配料及家常做法
答：1、将鸡块洗净，焯水后捞出冲去血水;2、将葱头切小块，香菇切片;3、起锅，倒油，放入干辣椒，姜片，葱头爆香，然后放豆瓣酱，白糖，香菇;4、香菇炒软后，放入鸡块，大火翻炒上色;5、加水淹没鸡块，加干辣椒，香叶，...
火锅鸡做法家庭
答：1、准备好所有的食材。2、将鸡处理好，清洗干净，然后改刀剁成小块。3、准备各种配料。生姜切成薄片，葱切成段，大蒜去皮拍扁，还有各种大料等。4、将鸡块倒入冷水锅中焯水，水中放入姜片、花椒和料酒。5、煮沸之后，将煮...
火锅鸡咋做
答：火锅鸡具体制作步骤：1.准备好所有的食材。鸡半只，可以选择笨鸡、三黄鸡、公鸡都可以的。2.将鸡处理好，清洗干净，然后改刀剁成小块。3.准备各种配料。生姜切成薄片，葱切成段，大蒜去皮拍扁，还有各种大料等。4.将鸡块...
火锅鸡怎么做才好吃
答：1、做法一 鸡腿去骨。去骨后的鸡腿肉。所有配料改刀。鸡腿肉切大块。热锅凉油放入鸡腿肉煸炒。烹入白酒去腥。炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒。炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中。火锅里加食盐、...
火锅鸡的制作方法大全
答：火锅鸡的做法一 1、该工艺原料采用35-45天左右的白条鸡，加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料经腌制，油炸、炖焖等工艺进行加工而成，最后可直接食用或加小包装汤料后制成商品出售，可以在...
火锅鸡怎么做好吃又简单的做法
答：火锅鸡的做法每个人做法肯定是不同的，或者每个地区都有不同。这里给你推荐一种麻辣火锅鸡的做法。麻辣火锅鸡 主料：肉食鸡整鸡或鸡腿3000克。配料：色拉油200克、郫县豆瓣酱120克、红烧酱油50克、干辣椒40克、鸡精30克、...