红烧草鱼的做法 步骤
答:1、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;2、坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;3、...
红烧草鱼怎么做
答:【步骤一】:首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。【步骤二】:将放入盆中的鱼腌制一下,依次放入盐1勺、料酒1...
红烧草鱼怎么做好吃
答:1.把草鱼去掉鱼鳞,鱼鳃,内脏,去掉鱼腥线,用抹布把鱼腹中的黑膜去掉,把鱼用清水洗干净控水。2.把草鱼切成段,加入料酒,姜丝腌20分钟,这样可以给鱼去腥。腌好后加入适量玉米淀粉,抓匀。3.锅中倒油,油温6成热时...
红烧草鱼的做法
答:红烧草鱼的做法 1.草鱼切成段,再把它们分开,切成一片一片的。2.倒入玉米淀粉,上下掂动盆让鱼都裹上淀粉。3.不粘锅烧热,倒入少许油,把鱼放入锅中煎制。4.一面定型再煎另一面,使两面都定型。5.放入葱姜蒜用锅...
红烧草鱼怎么做好吃呢?
01:38
回答: 娱乐大黄狗
时间: 2020年12月27日
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红烧草鱼块的简单做法
答:1条 辅料 香菇 适量 姜 20g 葱 10g 胡椒粉 1g 料酒 10g 鸡精 3g 蚝油 5g 食盐 2g 老抽 8g 食油 适量 白糖 6g 生粉 10g 酱油 10g 红烧草鱼块#的制作步骤 1. 准备原料。2. 鱼去鱼骨鱼头留肉切成2.5厘米的方丁...
正宗红烧草鱼块的做法
答:红烧草鱼块的做法 1、海鱼洗净切块,鱼鳞不去掉(营养价值非常高)2、鱼块放淀粉中滚一下,防止营养流失,防止炸油:)3、开锅,先把鱼块煎成两面金黄色起锅装盘备用 4、平底锅开锅,+姜蒜末煸炒+鱼块平放煎一下。5、...
草鱼的做法简单又好吃红烧草鱼
答:步骤1准备草鱼1条 步骤 2草鱼处理后,洗净切块。步骤 3切好的草鱼块,加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟,然后倒入生粉抓匀 步骤 4锅中放油,油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去,防止...
红烧草鱼的做法
答:红烧草鱼 材料 (1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(4)淀粉,菜籽油 做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用;二、...
红烧整条草鱼的4种做法
答:红烧草鱼的做法 首先把洗净的鱼水分晾干 1、把油烧六七成热后,把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍,这样鱼皮不容易粘锅,然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热} 2、等一面炸的金黄色后,在慢慢翻到另一...