怎么做麻辣萝卜干
答：1、白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。4、放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。5、将干...
麻辣萝卜干的腌制方法和顺序
答：1、白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。4、放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。5、将干...
麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆?
答：1、把青萝卜洗净，切成粗细相等的条，撒适量的盐，腌制30分钟以上，倒出多余的水分，把腌制好的萝卜条平铺在外面晾干，这个是晾了三天的样子。2、晾干的萝卜干，洗净去灰尘，放在一个大碗中，倒入水浸泡。这是我浸泡了3个...
麻辣五香萝卜干腌制方法
答：1.把萝卜洗干净，切成指头粗的粗条。2.萝卜干放在太阳底下晒，晒至疲软，萝卜条缩为原来的一半大小。3.把萝卜干洗干净，沥水，放入盆中。4.倒入辣椒面，五香粉，盐，白糖，老抽，白酒和味精，搅拌均匀。5.放在干净无水...
四川特色的麻辣萝卜干,怎么麻辣入味又下饭呢?
答：接着加入一些盐，稍微多一点，用手把盐涂抹均匀，保证每一片萝卜都能沾到盐。因为这时候的萝卜比较脆，用力翻拌很容易把萝卜弄断，所以抹盐的时候尽量温柔一点。抹好盐的萝卜放一旁腌制4小时，这一步主要是去除萝卜多余的...
麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆?
答：青萝卜10斤、日晒盐200克、自制花椒粉2克、辣椒面3克、味鲜酱油15毫升、盐少许 1、萝卜洗净控干水分。2、切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的容器内。3、撒上日晒盐。4、用手拌合让盐均匀散布在萝卜里...
麻辣萝卜干的制作方法全过程
答：调料： 酱油50克 醋20克 白砂糖25克 味精2克 辣椒油25克 花椒2克 大葱25克。制作工艺编辑1. 将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；2. 取下用温水泡软，洗净后切成丝；3. 花生米剁碎，葱白切末，...
麻辣萝卜干的做法 麻辣萝卜干怎么做
答：潍坊青萝卜 10000克 日晒盐 200克 辅料 花椒面 适量 盐 适量 辣椒面 适量 味达美酱油 适量 步骤 1.萝卜洗净控干水分 2.切成铅笔粗细的长条 3.将切好的萝卜条放在无油无水的容器内撒上日晒盐 4.用手拌合让盐均匀散布...
怎样的麻辣罗卜干
答：11.给晒好的萝卜加入两勺白酒、三勺花椒油、三勺香油、两勺芝麻红油辣椒、两勺白糖、一勺花椒面、一勺五香粉、半勺鸡精、半勺味精，用手抓匀。12.把拌好的麻辣萝卜干装入洁净的保鲜盒中，放入冰箱中储存。13.两天后我...
重庆麻辣萝卜干怎么做?
问：有点麻辣的感觉，有点酸，有点甜。有手指条粗细，巴掌长吧。 找了张图，...
答：1、第一步把准备好的萝卜洗净，切好。2、然后撒盐，腌制10小时。3、平铺阳光下晒3天。4、然后把萝卜洗几遍，挤干水分。5、放花椒粉，盐，辣椒面，酱油。6、抓匀。7、放密封罐里放冰箱保存，储藏7天。8、时间到后...