老式锅包肉做法
答：步骤一：里脊肉逆纹切成厚度0.5厘米左右的片，做锅包肉一定要用纯瘦的里脊肉，里脊肉质均匀，而且形状规则，容易切成大小和厚度均匀的片，做锅包肉用的肉不能有肥肉也不能有筋。肉片厚度不要太薄，否则容易炸干，也不能...
老式锅包肉怎么做?
问：(不带番茄酱的)
答：老式锅包肉的做法 1、在做锅包肉之前，把肉先冻成半冷冻状态，便于切成肉片 2、把半解冻状态的里脊肉，拿出切成0.4厘米厚的圆肉片，切好肉片之后，把土豆淀粉用水做成糊，把肉片放进糊里抓匀，抓之前少放点豆油，以便与...
老式锅包肉怎么做的?
答：步骤 1将土豆淀粉和玉米淀粉混匀在一个大碗中，加入刚好没过淀粉的水，搅成粘稠的浆糊状，用手提起淀粉糊可以连续滴落不断。步骤 2将里脊肉横着纹理切成4*8厘米的长方形，厚度大概3-4毫米，同时准备葱、姜和胡萝卜丝备...
老式锅包肉的做法以及步骤
答：7.锅留底油，下入对好的欠汁，倒入水淀粉，汁收成粘稠状，到入炸好的肉片和蒜片，垫几下勺，蘸匀欠汁马上称盘出锅。这样老式锅包肉就做完了，配料简单，任何家庭都可以做，锅包肉要趁热吃，咬一口带汁的肉片外酥里...
老式锅包肉做法
00:52
回答: 职场导师陈元芳
时间: 2020年09月08日
详情请查看视频回答
东北传统老式锅包肉怎么做如何做好吃
答：东北传统老式锅包肉的做法步骤：1. 切出姜丝葱丝胡萝卜丝备用 2. 将里脊肉切成三毫米左右的肉片 3. 加入适量料酒 盐 胡椒粉 揉匀腌制15分钟 4. 将淀粉放入玻璃碗内加水搅匀 静止泡30分钟 后将上层清水倒出备用 5. ...
老式锅包肉怎么做
03:19
回答: 请叫我蘑菇娘娘
时间: 2020年09月21日
获赞: 567次
让东北“宋仲基”安吉嘴馋的锅包肉，做起来这么简单
老式锅包肉怎样做?
00:31
回答: 赶海斌子
时间: 2020年12月28日
获赞: 2次
老式锅包肉怎么做？里脊肉切薄片，加入冷水泡十分钟，倒入盐料酒，淀粉搅拌均匀，下锅炸之后，再次翻炒。
锅包肉怎么做 ?
答：锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐...
老式锅包肉正宗的做法
00:31
回答: 赶海斌子
时间: 2020年09月24日
老式锅包肉怎么做？里脊肉切薄片，加入冷水泡十分钟，倒入盐料酒，淀粉搅拌均匀，下锅炸之后，再次翻炒。