炖刀鱼的方法窍门
答：家炖刀鱼 1 刀鱼洗净，切段，晾干 请点击输入图片描述 2 起锅，放油，把晾六七分干的刀鱼入锅开煎。请点击输入图片描述 3 煎到刀鱼的鱼皮稍硬的时候。放入葱，酱油，糖，醋少许，干辣椒，烹一下 请点击输入图片描述 ...
家炖刀鱼的做法和步骤窍门
答：1刀鱼切段，清水冲洗，待用 2锅中倒入食用油，八角，姜片，这样炸出的刀鱼味道会很入味 3油开至9成热的时候，放入刀鱼，一定要用大火呀，这样刀鱼不能粘锅，要两边来回翻转，直至两面到金黄色 4油开至9成热的时候，放...
炖刀鱼的做法,最好吃又简单
答：家常炖刀鱼的做法 把刀鱼洗干净切段，如果刀鱼比较肥（宽）可以再中间来两刀 把刀鱼水弄干净（可用厨房专用纸吸干），然后用一小碗把盐.酱油.糖.醋调好，口味根据自己选择。把刀鱼裹面（前后蘸均匀）油烧至6成左右下鱼...
刀鱼怎么炖好吃
答：家炖刀鱼，用醋喷一下，既去腥又催嫩。家炖刀鱼的做法用料：刀鱼 1条、葱姜蒜 适量、米椒 2个、花椒大料 适量、糖 适量、醋 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量、香菜 1棵、生抽 适量。步骤：刀鱼收拾干净切块；...
如何做家常炖刀鱼
答：开始制作：1. 刀鱼剪掉鱼头、腹部的内脏和身上的鱼鳍，洗干净，剪成长约 5 厘米的段。2. 姜去皮洗净，切成丝。3. 大葱去皮洗净，切成长约 5 厘米的葱丝。4. 干辣椒和八角均洗净，备用。5. 锅烧热后，加入植物油、...
炖鲜刀鱼的做法
答：家常炖刀鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 把刀鱼洗干净切段，如果刀鱼比较肥（宽）可以再中间来两刀 步骤 2 把刀鱼水弄干净（可用厨房专用纸吸干），然后用一小碗把盐.酱油.糖.醋调好，口味根据自己选择。步骤 3...
东北炖刀鱼的家常做法
答：炖工艺 廿分钟耗时 普通难度 家常炖刀鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将刀鱼洗净，剪成块状，放在盘中备用 请点击输入图片描述 2 把葱姜辣椒，切好放在碗中备用 请点击输入图片描述 3 把锅中放入油，把葱姜辣椒一块...
怎样炖刀鱼最好吃窍门?
答：刀鱼肉质细腻，味道鲜美，吃起来也很方便，没有那么多的小毛毛刺，刀鱼吃法很多，但是我还是更喜欢吃炸刀鱼和炖刀鱼。一、食材 刀鱼 500克 葱，姜，蒜 各5克 盐 2克 花椒，大料 各1克 食用油 20克 料酒，生抽 各3...
清炖刀鱼做法大全家常
答：刀鱼 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 青菜 适量 步骤 1.把鱼洗干净去鱼鳃，内脏，切成段 2.姜切片，葱切段 3.油热炝锅，加适量酱油，添水放入鱼块，4.盖锅盖大火烧开，转小火继续炖10几...
炖刀鱼怎么炖
答：炖刀鱼怎么炖 黄芪炖带鱼 做法：带鱼1000克，炒枳壳15克，黄芪50克，盐、姜、葱、味精、食油、料酒各适量。将黄芪、炒枳壳洗净，研细，用白纱布包好，扎紧;将带鱼去头，除内脏，切成5指长的段，洗屈，放入油锅中略煎...