家常炖鲫鱼

炖鲫鱼的家常做法

答:炖鲫鱼的家常做法如下:用料:鲫鱼四条、香葱1颗、香菜1颗、料酒1勺、盐适量。1、新鲜鲫鱼处理干净。2、加葱姜料酒腌制半小时。3、锅中下宽油,把鲫鱼煎至两面金黄。4、加入两大碗开水,中小火煮30分钟。5、加入适量盐...

炖鲫鱼怎么做好吃

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回答: 东方小厨神美食

时间: 2020年09月28日
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鲫鱼的吃法非常的多,但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼,这道菜,需要大量的葱,葱并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非常好,我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。

清炖鲫鱼怎么做好吃又简单

答:您好!很高兴回答清炖鲫鱼的家常做法?1.鲫鱼炖萝卜丝汤 2. 准备材料:鲫鱼一条,萝卜半个 3.生姜. 料酒. 盐. 胡椒粉.生抽.葱花. 香菜.3.把鲫鱼的鱼鳞刮掉,把鲫鱼肚子里面黑色的膜刮干净,去掉鱼鳃,用水冲洗干净,沥...

怎么炖鲫鱼吃

答:炖鲫鱼是一道简单的家常菜,材料为鲫鱼,大白菜,豆腐,笋、金华火腿片、水发黑木耳,调料包括姜两片,色拉油、胡椒粉、精盐各少许,清水、绍酒各适量。做法如下:①鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、...

好喝的鲫鱼汤要怎么熬_鲫鱼汤的4种做法

答:1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净 2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎 3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可 冬季养生...

家常炖鲫鱼的做法详细步骤

答:在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。材料 主料:鲫鱼800g;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、白砂糖少许 家常炖鲫鱼 1 鲫鱼去鳞去内脏,...

怎么炖鲫鱼

答:家常炖鲫鱼的做法 准备好材料 葱切段,姜切片,算切块 香菜切段 调碗汁,葱姜蒜,大料,桂皮,香叶放到碗中,加两勺生抽,两勺酱油,四勺醋,1.5勺糖,1/2勺香油,两勺料酒,两勺白酒 鱼收拾干净,两面沾面粉 热...

怎么炖鲫鱼汤才有营养_鲫鱼汤不腥的10个技巧

答:营养的炖鲫鱼汤做法一 鲫鱼汤的材料 鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油 鲫鱼汤的做法 1、把鱼洗干净,香菜切碎。2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。3、把鱼放入,两面拿油煎一下。4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖。

家常炖鲫鱼的做法和步骤图

答:鲫鱼杀好,去掉内脏,抽掉鱼腥线,一定要把鱼腹内的黑膜去除干净,要不然会腥。清洗干净用厨房纸擦干水分备用 鲫鱼背上两边有两条白筋,这个就是“鱼腥线”了。(在离鱼头下一点的地方切一刀,会看到一根白色的很细的线...

炖鲫鱼的家常做法

答:炖鲫鱼是一道简单的家常菜,材料为鲫鱼,大白菜,豆腐,笋、金华火腿片、水发黑木耳,调料包括姜两片,色拉油、胡椒粉、精盐各少许,清水、绍酒各适量。具体做法如下:①鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入...