全麦馒头怎样做?
答：准备黑全麦粉400克、酵母4克、温水210毫升，用筷子搅拌成絮状，下手揉成面团，把面团放在案板上反复揉搓，揉成光滑的面团，再搓成长条，切成一样大剂子。在蒸笼里铺上一层笼布，把馒头生胚摆放在里面，醒发30分钟左右。馒...
包子机用起来怎么样?包出的包子好吃吗?
企业回答：包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的...
全麦馒头怎么做才松软好吃
答：纯全麦馒头的家常做法 食材：全麦粉：500克，鸡蛋液1个，纯牛奶230克，白砂糖30克，酵母粉5克，食油10克。详细做法：步骤一、将白砂糖和酵母粉都倒入牛奶里，用筷子将白砂糖和酵母划开后倒入全麦粉里，再往里倒入少量...
全麦馒头怎样做,营养又饱腹,蓬松暄软,好吃又好做呢?
答：【全麦馒头】提前准备食物：全麦面粉、小麦面粉、发酵粉、水。制作过程：第一步先把全麦面粉和小麦面粉按1：1比例倒进盆里，假如不在意全麦面粉口味上有一些粗糙朋友们，还可以全部用全麦面粉，如果吃不太喜欢全麦面粉不...
全麦馒头的做法窍门
答：1咪咪 将豆浆或牛奶与糖先搅拌均匀备用 将所有粉类与步骤一揉成团，静置约5-10分後杆成长方片状 洒上喜爱的内馅 卷成长条切成适合大小放入锅中二次发酵约30分 水滚後将发酵好的馒头放入蒸笼 中小火蒸15分钟完成 ...
答：步骤：1、全麦面粉加糖和酵母再一点点加水和成光滑面团。2、盖上保鲜膜室温发酵至原来的两倍大。3、发好的面团按压排气分成若干份。4、整形成如图形状，放在烤盘上或蒸屉上进行二发，密封好室温20分钟左右。5、烤箱选择...
纯全麦馒头的做法窍门
答：将纯全麦面粉给他加酵母粉揉至，发酵至两倍大以后，然后再把它揉成馒头的形状。然后放在锅里面蒸熟就可以做出美味的纯全麦馒头了了
全麦馒头怎么做好吃?
答：在做全麦馒头时，可以加入威士忌酒泡过的葡萄干和橙皮，香得不要不要的。基本做法就是将面团撑平，铺上葡萄干，然后卷起来，再切成小块。7. 最后就是上笼蒸馒头咯。记得要水开了以后，再将馒头放入蒸笼里，大火蒸15-...