槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，以黄色或黄白色多见，通常1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。 … Continue reading 槐花的吃法

我们来学习一下怎样辨别燕窝的真假： (1)先看重量。单盏燕窝的重量极少有超过8克以上的，高品质的燕窝单盏重量为3.4一8克。 (2)浸泡。真正的燕窝浸泡水后没有油渍，也没有黏液。 (3)煮后判断。真正 … Continue reading 真假燕窝鉴别

脂溶性维生素E被身体吸收后，能进入由脂质构成的生物膜中。当自由基对生物膜进行氧化时，维生素E提供自身的电子以供其氧化，防止生物膜被氧化，使自由基无害于人体。 维生素E失去的电子可以由维生素C补足，重新 … Continue reading 维生素e的作用

酵素又称为酶，它是由多种氨基酸、维生素及矿物质等构成的活性蛋白质。在人体内大概含有5000多种酵素，几乎所有的生命活动过程都需要酵素参与，从腺体的分泌到免疫系统的正常运行，酵素的作用可见一斑。 但随着 … Continue reading 酵素的作用

营养专家罗莱妮·佩雷塔说：“西红柿表皮上的红颜色是由名为番茄红素的物质形成的，番茄红素属于导致胡萝卜呈现出黄色的类胡萝卜素中的一种。”研究称如果番茄红素与果汁、调 … Continue reading 番茄红素的功效与作用

在每天的三餐中增加纤维是需要有一定的技巧存在的，煮饭时最好加入一些糙米或是其他谷类一起混合蒸煮。食物蒸煮的时间不宜过长，如果时间过久的话，食物中的纤维质就会转变为醣质，所具有的刺激肠胃蠕动的作用也会有 … Continue reading 如何补充膳食纤维

目前市面上的灵芝产品众多，其品质优劣更是相差数十甚至是数百倍，一旦选错的话，不仅会白花大把的金钱，更重要的是，还达不到预期的效果，甚至还会损害身体健康，这样就得不偿失了。那么到底有没有一个比较好的方法 … Continue reading 怎样选灵芝

伪品阿胶的原料则不是驴皮，而是利用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成的牛皮胶、杂皮应，这样的阿胶味臭难闻，色暗无光，质硬而不易破碎，断面呈现乌黑或者是灰黑色，气味微腥，外形不光滑，不平整，具有黏性，夏季 … Continue reading 阿胶的鉴别方法