糯糯的粽子,做起来简单,吃起来香甜软糯
答：做法: 1.将糯米洗净,用水泡3小时,粽叶洗净用开水煮一下(叶子比较好用而且消毒杀菌) 2.将烫好的粽叶对折,将泡好的米和准备好的蜜枣,葡萄干,煮好的红豆分别包进去 3.将包好的粽子放进高压锅,我选的是煮豆模式,1个小时就ok了 温馨提示:糯米要多泡些时间,不要少于3个小时,泡的时间越长煮出来越软糯哦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的
粽子的做法步骤简单
答：材料准备（约10个粽子）1. 粽叶：干粽叶20片（或新鲜粽叶），清水浸泡软化后刷洗干净。2. 糯米：500克，提前浸泡4小时（或隔夜），沥干后加少许盐、生抽拌匀调味。3. 馅料：五花肉200克（切块，用生抽、老抽、料酒、糖、五香粉腌制隔夜），咸蛋黄5个（对半切），香菇、花生等可选。4. 绑绳：棉线...
粽子的做法
答：粽子的做法如下：一、前期准备 处理粽绳：将粽绳（通常为棉绳或麻绳）与粽叶一同煮好并洗净，以消毒并增加韧性。煮好后，剪去粽叶两头硬尖部分，粽丝撕成适宜捆绑粽子的长短及粗细程度。准备糯米：将糯米洗净，提前浸泡数小时至涨发好。涨发好的糯米中加入适量素油（如植物油），拌匀，这样可以使粽子...
煮粽子的做法
答：煮粽子的做法如下：1. 准备材料： 主料：糯米150克。 辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。2. 糯米预处理： 糯米需要提前泡1个小时，以便糯米能够充分吸水，煮制时更易熟且口感更佳。3. 豆沙处理： 将豆沙分成每个10克的圆球，便于后续包制。4. 粽叶处理： 粽叶放入锅中煮开，泡一会，以软化粽...
粽子最简单做法
答：简易步骤 1. 处理粽叶 干粽叶用冷水浸泡一夜，开水煮3分钟消毒并软化，擦干备用。2. 包粽子 三角甜粽（红枣/豆沙）：1. 取两片粽叶叠放，折成漏斗状。2. 放一勺糯米 → 加1-2颗红枣或豆沙 → 再盖一层糯米。3. 将粽叶折下包紧，用棉线捆牢。咸粽（五花肉）：1. 糯米加1勺生抽、半勺老抽...
粽子是怎么做的 粽子的做法
答：做法: 1、先准备食材,大约5斤江米和1斤半粽子叶,适量的大枣或者是蜜枣,细绳若干来包扎粽子,以前是用一种草的叶子来包扎。注意,【粽子叶要用热水泡一泡,让它柔软一些。】 2、取三至四片平放在桌子上叠放好,然后【折成锥状】放在手中。注意下端不要漏了。 3、然后在里面放入一层的【江米】,再放一两个【...
怎么做肉粽子
答：做法1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,放一旁;粽叶煮一下,然后抹干;香菇去蒂,切条。 2.然后按顺序,铺一片粽叶在桌子上...>> 问题八:闽南肉粽子的做法,闽南肉粽子怎么做 食材 主料 粽叶 2500...
多种好吃粽子做法!
答：多种好吃粽子做法! 蛋黄肉粽 食材:粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤1、糯米提前浸泡3小时以上,加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。2、蛋黄加少许油和白酒浸泡一会,五花肉切小块加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖和盐拌均腌制2小时。3、粽叶1-2片折叠漏斗状依次放糯米,五花肉蛋黄、糯...
粽子的做法和配方
答：做法步骤 1. 包粽子：两片粽叶重叠，折成漏斗状，底部放一层糯米。加入五花肉、咸蛋黄、香菇等馅料，再盖一层糯米压实。将粽叶折紧，用棉线捆扎结实（防止煮时散开）。2. 煮粽子：粽子冷水下锅，水面浸没粽子，大火煮开后转小火煮2~3小时（或用高压锅40分钟）。关火后焖1小时更入味。二、豆沙...
怎样做粽子 粽子做法
答：制作粽子的方法如下：一、准备材料 糯米：作为主要原料，需要提前处理。将糯米倒入清水中浸泡，直至糯米充分吸水变软，这样可以保证粽子煮熟后口感软糯。同时，浸泡过程中也可以顺便将糯米清洗干净。粽叶：粽叶是包裹糯米的“外衣”。使用前，需要将粽叶尖部用剪刀剪掉，以去除可能存在的硬刺或破损部分。然后...