1. 的做法,白菜炖香菇怎么做好吃,白菜炖香菇的家常做法
食材
主料大白菜250g香菇150g辅料油适量盐适量大葱适量花椒适量鸡肉适量
步骤
1.白菜切成块
2.香菇洗干净掰成块
3.鸡胸切成小块
4.水烧开后放入香菇
5.水开后捞出香菇备用
6.鸡肉也燎一下
7.油热后放入花椒、葱花,然后放入鸡肉翻炒
8.放入白菜翻炒2分钟
9.放入香菇、盐翻炒
10.翻入适量的开水炖3分钟
11.关火、盛盘
小贴士
炖的时间不要长,放入的水是开水。
2. 风干羊肉酸菜土豆小米饭做法大全集
主料
羊肉馅
酸菜
鸡蛋
辅料
南瓜
一小块
鲜香菇
6个
自发粉
酸奶
1盒
胡萝卜
1根
香葱
一把
姜
香油
绍酒
盐
鸡精
胡椒粉
步骤
1.自发粉加水酸奶和面(小窍门加酸奶和面,面发的更均匀更香)
2.葱姜切末,酸菜切碎,香菇和南瓜切小丁,胡萝卜切薄片
3.羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、酱油和匀,拌入香菇、南瓜、酸菜和匀
4.面揪纪子,擀皮,包成包子
5.竹笼屉上码上胡萝卜片,刷油,放上包子上锅开锅后蒸15分钟(小窍门的胡萝卜可以使包子不粘锅,还可以吃胡萝卜)。
3. 羊肉饺子的做法,香菇白菜羊肉饺子怎么做好
食材
主料
羊肉
500g
香菇
8朵
白菜
500g
辅料
香油
适量
盐
适量
料酒
适量
五香粉
适量
大葱
一根
姜
一块
生抽
适量
老抽
少许
步骤
1.羊肉洗净;
2.羊肉,葱姜都切成小粒;
3.羊肉粒,葱姜粒,混合在一起,剁知馅;
4.中途少量多次,加入清水;
5.剁好的肉馅;
6.肉馅加入料酒,老抽,生抽,盐,五香粉拌匀;
7.再加入香油;
8.搅拌均匀;
9.香菇切碎;
10.香菇碎加入肉馅拌匀;
11.切下白菜尖儿,洗净;
12.白菜先切成丝,再加入少许盐,剁碎;
13.白菜挤干水分,放入肉馅,等面和好,道开始包之前,再拌匀;
14.面粉加水,和成软硬适中面团,醒一会儿;
15.分成小块,揉成长条状,切成小剂子;
16.撒面粉,按扁;
17.一手拿擀面杖,一手转动饺子皮,擀成饺子皮;
18.此时,把肉馅拌好;
19.包饺子;
20.全部包好;
21.锅中加水,烧开,下饺子;
饺子全部放入锅中,用铲子沿着锅边推一圈,以免粘锅;
盖上锅盖,煮开后,掀锅盖,搅动一下,再盖上锅盖,如此水开过3次,饺子浮起,鼓胀即熟;
22.好吃不如饺子。
4. 羊肉片炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
羊肉片炒白菜的家常做法
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
2
将熟羊肉放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4
随后,下入白菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至白菜熟透。
7
然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即可。
12
出锅装盘。
5. 香菇炖白菜的做法大全 香菇炖白菜怎么做好吃
主料
大白菜
300克
香菇
200克
五花肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
洋葱
适量
十三香
适量
步骤
1.香菇切好
2.白菜切好
3.肉切好
4.锅里油少许下肉炒香
5.放香菇翻炒
6.放白菜翻炒
7.放盐,酱油少许翻炒
8.加水炖煮
9.最后出锅
6. 羊肉白菜粉条的做法,羊肉白菜粉条怎么做好吃
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
羊肉一斤多点 白菜小颗的
粉条小捆的 葱姜蒜切~多点的
花椒大料干辣椒盐少放点
白菜粉条羊肉汤的做法步骤
1. 下次看好称再买…
2. 羊肉冲洗一下~切小片~
3. 冷水下锅哦!
4. 等冷水烧开…
5. 葱姜蒜花椒大料干辣椒盐撒上
6. 白菜切丝~
7. 把汤炖开撇沫儿
8. 炖~小捆的粉条
9. 炖~小颗白菜
10. 再炖十五分钟吧
11. 好香啊
12. 可以配点辣椒油和米醋~嗯~很好喝的汤~
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