1. 红糖米糕的做法步骤图,红糖米糕怎么做好吃
红糖米糕做法
1.红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉
2.粘米粉和糯米粉混合在碗中
3.红糖水一点点倒入碗中搅拌
4.搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合
5.将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了
6.取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些
7.将粉粒倒入其中，并用刮板刮平整些
8.放在开水蒸锅中蒸15分钟左右，蒸后后放凉取出切块即可食用
2. 红糖米糕的家常做法大全怎么做好吃视频
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将250g水、红糖放一起煮沸，放置凉后用。
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将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。
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将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。
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将冷却好的红糖水倒入搅拌均匀的粘米糊中，搅拌均匀。
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再加入溶解好的酵母液，搅拌均匀。将搅拌均匀的糊用保鲜膜封好，精致发酵3小时以上。要静悄悄的让他发酵哟~
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看到发酵好的糊表面出现了细小的泡泡后，稍微搅拌均匀一下。
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在盘子上均匀的刷上一层植物油。
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把盘子放蒸格上后，稍微蒸一下后，再倒入糊，大火蒸15—25分钟。
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香喷喷的红糖米糕就完成啦~
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27这边也叫泡粑~自然冷却后更好吃哟！27比较喜欢吃冷的~嘻嘻~如果不喜欢红糖味道的话，可以换成白糖哟~外面买的红糖米糕，颜色很深，应该是放了色素~果然，自己做的颜色而不是那么好看呢~不过~健康第一呢~可以在里面加自己喜欢的坚果、果仁之类的，放几颗枸杞或者红枣~女生吃的话，应该会更好的吧！恩~好吧~祝大家好胃口咯~下次见啦
3. 造型糯米糕的做法步骤图,造型糯米糕怎么做好吃
红糖糯米糕
用料
糯米粉 500g
水 250g
红糖 250
白糖 100
丙药（碳酸钠） 1g（可不放）
红糖糯米糕的做法
红糖白糖放入水里小火加热到糖融化，放凉之后，把所有材料放进面包机里，和面。（直接手揉均匀成也可以）
和好面可以放半个小时到几个小时，口感粘性更好。
盘铺上粽叶，（容易脱盘，也增加了粽叶的清香）倒入和好的面。高压锅蒸一个小时。
出锅，凉透了再切条 切片。
4. 红糖米糕的家常做法,怎样做红糖米糕才好吃
红糖米糕的做法步骤
红糖米糕的做法图解11. 红糖加水加热溶解无颗粒
红糖米糕的做法图解22. 粘米粉中加入红糖水拌匀
红糖米糕的做法图解33. 小火加热红糖米浆至稠，冷却至微温
红糖米糕的做法图解44. 酵母加10ml水溶解静置几分钟后加入稠浆中拌匀
红糖米糕的做法图解55. 一个多小时出现许多气泡发酵完成
红糖米糕的做法图解66. 七寸圆模内壁抹油，将稠浆倒入，热水蒸15分钟
红糖米糕的做法图解77. 切开，享用