1.百合银耳汤怎么做
百合银耳汤 百合银耳汤的做法 银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳药性作用缓慢，需久食才有效。 主料 银耳（小半朵）百合（适量） 调料 枸杞（适量）冰糖（1块） 厨具 煮锅、砂锅、汤锅 1 银耳泡发好，摘成小朵备用。
2 百合泡好，洗净备用。 3 锅中加水，放入银耳。
4 加入百合，开大火。 5 直到烧开。
6 烧开后加入冰糖，转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞 百合银耳汤 秋天天气干燥，易发呼吸道疾病，而银耳具有润肺、去火的作用，于是经常用银耳煲汤或者做菜给家人吃 食材 主料银耳1朵百合10g辅料冰糖适量清水适量 步骤 1.百合泡透 2.银耳泡发，撕成小朵 3.倒入砂锅 4.添适量清水烧开，小火慢煮半小时 5.倒入百合 6.加冰糖 7.煮至银耳汤粘稠即可 8.上桌喽 小贴士 银耳要泡6小时以上，熬的时候才容易熬出胶质。
2.银耳百合汤的做法步骤图,银耳百合汤怎么做
用料
银耳 20克
百合 15克
冰糖 适量
枸杞 适量
银耳百合汤的做法
银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂
百合冷水泡发一小时
锅里先放入银耳百合加水至全部淹没，大火烧开，换小火炖煮四十分钟，半小时的时候加入冰糖和枸杞。
四十分钟后关火，此时银耳的胶质已经熬煮析出，汤汁浓厚，稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑。
再做的时候加了几个红枣，味道不错哦！