榴莲炖鸡的正确方法
答：鸡肉切块，冷水浸泡10分钟去血水，焯水后洗净（加姜片、料酒去腥）。榴莲壳白瓤削去外层硬皮，切条或块（炖煮后口感似芋头，可食用）。榴莲肉去核，保留果肉软糯部分。2. 炖汤：锅中加清水，放入鸡肉、榴莲壳白瓤、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。转小火慢炖1小时，至鸡肉软烂（高压锅可缩短至25分钟）。加入榴莲肉、红枣、枸杞
榴莲壳炖鸡的正宗做法
答：1. 处理食材 鸡肉切块，冷水浸泡30分钟去血水，焯水后洗净（东南亚传统做法可能省略焯水，直接炖煮以保留原味）。榴莲壳用刀削去外层硬刺及褐色硬皮，只留白色海绵状瓤，切小块备用。榴莲核洗净，可提前煮10分钟去皮（更易入味）。2. 炖煮汤底 砂锅中加清水、鸡肉、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。转小...
榴莲炖鸡的做法
答：榴莲炖鸡的做法如下：主料： 老母鸡半只 榴莲肉200克 辅料： 榴莲瓤100克 食盐适量 清水1500毫升 枸杞20粒 制作步骤：1. 准备食材：将老母鸡切成大鸡块；榴莲瓤一分二切开，榴莲肉无需切开或去核。2. 下锅：把切好的鸡块倒入洗净的沙锅里，随后加入榴莲肉和榴莲瓤。3. 加水炖煮：往锅中加入15...
榴莲炖鸡的做法及功效
答：榴莲炖鸡的做法如下：准备主料：榴莲，鸡1只。准备配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约1500克，盐少许。制作步骤：鸡洗净去皮，放入滚水中浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核。榴莲去嫩皮，取壳内白囊部分切块；同时可取适量榴莲果肉或榴莲汁备用。将鸡、姜片、...
榴莲炖鸡放盐还是放糖 榴莲炖鸡汤不放盐可以吗
答：榴莲炖鸡的做法 用料：主料：榴莲300克、鸡肉500克 辅料：清水1000毫升、姜3克、干枣3克、盐2克、黄酒5克、枸杞1克 榴莲炖鸡的做法 1.将所需食材准备好。2.姜改刀成片，榴莲去核，榴莲肉改刀成块。3.锅入水，将鸡肉放入，焯水去腥去浮沫。4.锅里依次下入焯好的鸡肉、榴莲核、榴莲肉、干枣、...
榴莲炖鸡是用壳还是肉 榴莲炖鸡怎么炖
答：榴莲炖鸡的做法 主料：榴莲，鸡。配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。做法：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。2、核桃仁用水浸泡，去除油味，红枣洗净去核。3、榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为...
榴莲炖鸡的做法和作用
答：榴莲炖鸡的做法如下：制作材料： 榴莲肉适量 鸡1只 姜片10克 核桃仁50克 枸杞适量 红枣50克 清水1500克 盐少许 榴莲壳内部白囊部分适量 制作步骤：1. 准备材料：将鸡洗干净去皮，放入滚水中浸约5分钟，然后斩成大块；核桃仁用水浸泡去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，取内部白囊部分和榴莲肉...
榴莲煲鸡汤的做法
答：榴莲煲鸡汤的做法如下：一、准备材料 主料：榴莲肉一盒、鸡半只辅料：水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量、榴莲核（可选）二、鸡肉处理 将鸡肉剁成小块，冷水下锅，加入两勺料酒和适量姜片，开火加热。开锅后，撇去表面浮沫，捞出鸡肉，以去除血水和腥味。三、开始炖煮 将处理好的鸡肉放入电砂锅中...
榴莲煮鸡怎么做
答：榴莲煲鸡汤的做法如下：主料：榴莲壳（仅取内部白色部分）、土鸡。配料：姜片、北芪、党参、蜜枣、枸杞、盐。具体做法：1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，然后和一整只鸡一起煲煮三至四个小时，如果加入半斤瘦肉一起煲，味道会更加鲜美。2、如果家里有蜜枣，可以放两三颗进去。等到汤煮到...
榴莲炖鸡的做法
答：1、将土鸡放入锅中焯水。2、撇去表面浮沫。3、将土鸡捞出备用。4、将榴莲塞入鸡肚子中。5、在锅中放入榴莲、姜片、料酒。6、加入适量清水。7、小火炖煮四小时。8、起锅前加入食盐。9、锅中水再次沸腾，即完成榴莲炖鸡的制作。