腌制辣椒萝卜做法
答：将萝卜洗净，削去头尾，然后切成薄薄的片。用盐腌制萝卜片2到3个小时，期间可适当翻动，使盐分均匀渗透，滤去腌制出的汁水，将萝卜片放入干净无油的容器中备用。酱汁调制：把酱油、糖和少许清水放入锅中，大火烧开后转小火，继续煮制片刻，使糖完全溶解。加入鸡精，搅拌均匀后关火，晾凉备用。腌制过程：将凉透的酱汁倒入放有萝卜片
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
腌制白萝卜的做法
答：腌制白萝卜的做法如下：1. 准备主料和配料 主料：将5000克鲜萝卜洗净，切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，然后晒成500克的萝卜干。 配料：准备水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香和辣椒油适量，以及少许味精。2. 煮制料汁 将水、醋、十三香、盐放入锅中，煮沸后停火。 在停火时加入味...
腌制白萝卜的做法
答：把白萝卜先切成薄片，厚度约为3 - 5毫米，再将薄片切成细条状，宽度大概在1 - 2厘米左右，这样大小的萝卜条更容易入味，也方便食用。切好的萝卜条放入一个大碗中备用。腌制初期（脱水）在大碗中加入30 - 50克盐，用手搅拌均匀，确保每一根萝卜条都能裹上盐。这一步是为了让白萝卜渗出多余的水分，...
家庭版腌萝卜的做法
答：腌制萝卜：将沥干水分的萝卜放入一个干净的容器中，倒入熬好的糖醋汁，没过萝卜。将柠檬切成薄片，放入容器中。密封容器，放入冰箱冷藏腌制1-2天，让萝卜充分吸收糖醋汁的味道。完成腌制：腌制好后，即可取出食用。此版本腌萝卜酸甜可口，带有淡淡的柠檬清香，非常开胃。
最简单的腌青萝卜方法能放多久
答：步骤：1、一根青萝卜切四半然后切成小块，放入盐，搅拌均匀，放置两个小时，杀出水分。2、葱姜蒜小米椒切块放入碗中。3、花生豆提前浸泡好，放入锅中煮熟。4、锅中放入花椒大料香叶陈皮小火炒香（忘记拍照了），然后放入一勺生抽一勺鲜抽半勺蚝油半勺醋和少许冰糖，少许盐，加一碗清水，煮开后两分钟...
腌萝卜的正确做法
答：腌萝卜是一种美味的开胃小菜，其正确做法如下：一、所需食材和调料 食材 萝卜：可以选择白萝卜、青萝卜或者红萝卜。白萝卜口感清脆，青萝卜带有微微的辛辣味，红萝卜则颜色鲜艳。一般选用新鲜、质地紧实的萝卜。调料 盐：盐是腌制萝卜的基本调料，能使萝卜渗出多余水分，同时起到调味和防腐的作用。糖：糖...
腌咸萝卜怎么做
答：腌咸萝卜的做法很简单哦，下面我来告诉你怎么做：选萝卜切条：先挑些新鲜的好萝卜，用清水把它们洗得干干净净的，然后把根须刮掉。接着，把萝卜切成大约5公分长，2公分宽的条儿，放在箩筐里晒上2天左右，记得别晒得太干哦。准备调料：准备好盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒这些...
十斤萝卜腌制方法
问：十斤萝卜腌制方法
答：腌制方法如下：1、需要1斤盐，腌萝卜方法如下：2、准备材料：白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。3、做法：首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。4、然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。5、晒好后加入辣椒拌匀。6、然后加入准备好的糖，盐，白酒拌匀。7、拌匀之后放入玻璃瓶中，静置2天。
腌白萝卜的做法
答：腌白萝卜的做法有很多种，下面提供几种常见的腌制方法：经典咸萝卜：首先将白萝卜清洗干净，去皮切成约1厘米厚的片或条。然后均匀撒上粗盐，放入大碗中腌制，并用重物压紧，让萝卜自身出水。腌制24小时后，捞出萝卜稍微冲洗，去掉表面多余的盐分，晾干后即可食用。香辣萝卜条：白萝卜去皮切成条后，均匀撒...
腌萝卜条的做法
答：做法：将萝卜切条用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜条中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。