清蒸草鱼怎么蒸好吃又简单
答：清蒸草鱼是一道经典的家常菜，做法简单但讲究火候和调味。只要掌握几个关键步骤，就能做出鲜嫩无腥味、入口即化的清蒸草鱼。以下是详细做法：食材准备（2人份）：草鱼1条（约500克，建议选鱼腹段更嫩）姜片5-6片 + 姜丝1小把 葱白2根（切段） + 葱绿1根（切细丝）红椒丝少许（配色用，可选）料酒1大勺 蒸鱼豉油2
清蒸草鱼怎么做好
答：清蒸草鱼的制作方法如下：1. 准备食材 主料：草鱼一条。 辅料：葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。2. 处理草鱼 将洗净的草鱼两面斜切出花刀，每面3刀，刀沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口。 在鱼身上抹上盐和料酒，每个花刀口内夹上葱、姜，鱼肚内放上葱，背部夹上姜片。3...
清蒸草鱼的做法简单又好吃
答：制作步骤：1. 准备草鱼：草鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。可以选择用盐和胡椒粉涂抹鱼身，腌制10分钟左右。2. 切配辅料：姜切丝，大葱切段，青蒜切末备用。3. 初次蒸制：在蒸锅中放入适量的水，烧开后放入腌制好的草鱼，大火蒸78分钟。4. 二次蒸制：取出蒸好的草鱼，倒掉...
清蒸草鱼怎么做好吃
答：清蒸草鱼要做得好吃，可以按照以下步骤进行：准备材料：主料：新鲜的草鱼一条。调料：适量的盐、料酒，以及老姜用于去腥增香。处理草鱼：将草鱼洗净，确保刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，以减少腥味。在鱼肉上抹一层盐和料酒，这样可以增加鱼肉的风味，同时也有助于去腥。在鱼的上下各放两片老姜，进...
清蒸草鱼怎么做啊 清蒸草鱼如何做
答：1、食材：草鱼一条，葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺 2、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。3、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。4、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。5、另起...
自己怎么做清蒸草鱼
答：4、把葱白和姜丝摆在鱼身上。5、烧一大碗水，水滚后把鱼放上去隔水蒸7分钟。等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来，挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝。6、烧一点酱料，用剁椒加生粉加一勺白糖，加一勺酱油，再加一点清水，一烧开就可以啦。7、最后把酱料都铲在鱼身上。这样好吃的清蒸草鱼就做好了。
清蒸草鱼怎么做好
答：1、将洗净的草鱼两面斜切出花刀，每面3刀即可。刀沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口；2、在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜 鱼肚内放上葱背部夹上姜片；3、上锅蒸15分钟鱼放置在鱼盘的时候用2只筷子架起。4、蒸好后将所有的调料夹出，汤汁倒掉。5、锅内倒入生抽、美极鲜、料酒，放入葱、...
清蒸草鱼如何做
答：1、用料：草鱼500克。2、辅料：柿子椒10克。3、调料：食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。4、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片姜。5、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝，并泡入清水中，即可得到自然...
清蒸草鱼料汁应该怎么调啊?
答：均匀涂抹：在清蒸草鱼之前，将料汁均匀涂抹在鱼身上，确保每一块鱼肉都能吸收到料汁的味道。适量添加：料汁不宜过多，以免影响鱼肉的原味和口感。适时淋汁：在清蒸过程中，可以根据需要适时淋上一些料汁，保持鱼肉的湿润和鲜嫩。总的来说，通过以上步骤和技巧，你可以调制出一款既符合自己口味又适合清蒸...
清蒸草鱼怎么做好吃
答：清蒸草鱼要做得好吃，可以参考以下几种做法：做法一： 准备材料：将草鱼去鳞、去内脏、洗净，用清水冲洗至干净。 腌制：在鱼身两侧切几刀，用盐和料酒擦均匀，腌渍10分钟。 铺配料：将姜葱、红椒、青椒等配料切片，铺在鱼身上。 蒸制：将腌好的草鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 调味：出锅前，将...