干的香菇怎样弄好吃
答：干的香菇可以通过制作香菇焖鸡来变得非常美味。具体做法如下: 准备香菇:将干的香菇用水洗净,然后放入50克左右的热水中泡软。泡软的香菇不仅易于烹饪,还能更好地释放其香味。 腌制鸡肉:将童子鸡洗净后,切成4厘米左右的方块状。接着,放入适量的调料、姜末、料酒、老抽和盐,拌匀后腌制1小时。这一步的目的是让鸡肉充分吸收调料的
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
香菇焖鸡怎么焖好吃-香菇焖鸡的做法
答：香菇焖鸡的做法 1、老母鸡洗净，切块。2、姜洗净，切片。3、将鸡肉与姜放进电压力锅，加入2000ml左右的清水。4、选择老火靓汤的模式，静等一个半小时左右。5、取出鸡汤，将鸡汤倒出，加盐调味即可食用。6、鸡肉取出。7、香菇提前半个小时泡发，将泡发好的香菇切成丝。8、葱洗净，切成葱段。9、锅...
香菇焖鸡的家常做法
答：香菇焖鸡的家常做法如下：一、准备食材 主料：三黄鸡半只，干香菇十个。 辅料：小葱白五颗，姜一小块，蒜四瓣，元葱一个，淀粉二匙。 调料：精盐二克，酱油三匙，蚝油二匙，料酒一匙，胡椒粉一克，食用油适量。二、处理食材 鸡剁成块，放入清水中浸泡一个小时，中间换水几次，以泡出血水，然后捞...
香菇焖鸡块怎么做
答：香菇焖鸡块的做法如下：所需食材： 花椒1茶匙 精盐1茶匙 老姜50克 大葱10克 鸡精1茶匙 料酒2茶匙 酱油2茶匙 冰糖25克 油50毫升 八角2粒 干香菇适量 制作步骤：准备食材：干香菇用温水泡发30分钟以上，充分发开后洗净备用。将整鸡洗净，斩成适当大小的长方块，包括鸡头、翅膀和脚也斩成段。爆炒鸡...
香菇焖鸡做法
答：香菇焖鸡的制作方法有以下两种:方法一:首先，洗净鸡腿，切成块后加入1/2汤匙油、1/3汤匙鸡精、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉，腌制10分钟。香菇洗净后去蒂，划上十字刀，辣椒洗净切圈，蒜头拍扁剁成蓉。烧开半锅水，烫一下香菇，捞起沥干。大火烧热锅，下3汤匙油，炒香蒜蓉和辣椒圈，随后加入鸡块翻炒...
香菇焖鸡的做法
答：香菇焖鸡是一道美味又营养的家常菜，下面是它的详细做法：准备食材，包括鸡肉、香菇、青红椒、姜、葱等，鸡肉需要切成块状，用料酒、盐等调料腌制一下，香菇则提前用水泡发，青红椒洗净切块备用。接着，热锅凉油，先下姜片和葱段爆香，然后放入鸡肉块翻炒至变色。注意火候要适中，避免鸡肉炒焦。当鸡肉...
香菇焖鸡的做法
答：【做法步骤】1、首先我们准备一下食材，三黄鸡一只，切成两部分，要将鸡皮切断，把鸡大腿和鸡胸分开，剁成块。把鸡的尾部和鸡爪尖去掉，其余的部分剁成小块，放在盆中，用清水清洗干净以后，控去水分，放在盆中。2、准备生姜一块，切成片；大葱白一根，切成小段，都放在鸡块上。抓入八角2个、干...
花胶香菇焖鸡怎么做又香又下饭?
答：香菇准备：如果使用干香菇，需要提前泡发，泡发后去蒂切半；新鲜香菇则直接清洗后切半。炒香调料：热锅加油，放入姜片、蒜瓣和葱段炒香，然后加入鸡肉翻炒至表面变色。加酒调味：倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调色，加入适量的水（水量要没过鸡肉），放入八角、盐、糖和胡椒粉调味。焖煮鸡肉：将炒好的...
香菇焖鸡的家常做法有哪些?
答：一、准备食材 主料：新鲜三黄鸡1只（约1500克），干香菇50克。辅料：姜片、葱段、蒜末、青红椒各适量。调料：生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、盐、胡椒粉。二、做法步骤 鸡肉处理：将三黄鸡清洗干净，切成块状，用开水焯水去除血水和杂质，捞出沥干备用。香菇泡发：干香菇提前用温水泡发，泡软后洗净，...
香菇焖鸡块做法
答：首先，准备所需材料。将干香菇置于温水中浸泡30分钟以上，确保充分发开后，洗净备用。接着，对整只鸡进行清洗，从鸡头开始，连同翅膀和脚至胫部一起剁下。然后，将鸡体剖开，将鸡肉切成3厘米长、2厘米宽的长方块。鸡头、翅膀和脚也切成同样大小的段。在大火上预热炒锅，加入适量油，等油热后，将鸡...