咸肉和大蒜做法大全

1.大蒜炒咸肉的做法步骤图,大蒜炒咸肉怎么做好吃

大蒜炒咸肉的做法

食材

主料

咸肉

200g

大蒜

200g

辅料

油

适量

生抽

适量

辣椒

适量

步骤

1.准备好咸肉和大蒜。

2.大蒜洗净，切成斜片。

3.咸肉用温水冲洗干净后切成片。

4.锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。

5.下入咸肉，煸炒至肥肉透明。

6.加入一点生抽翻炒均匀。

7.倒入大蒜片。

8.翻炒均匀即可。

小贴士

腌的食品内亚硝酸盐含量很高，不宜过多食用，咸肉很咸就不要再添加盐了。

2.咸肉炒大蒜的家常做法 咸肉炒大蒜怎么做好吃

食材明细

腊肉

适量

大蒜

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜香

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

普通

难度

【大蒜炒腊肉】的做法步骤

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：1 1大蒜适量洗净。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：2 2切段，分成蒜白和蒜绿。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：3 3腊肉切片，把肥瘦分开。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：4 4先把肥的部分煸炒出油。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：5 5煸炒到什么程度根据自己的喜好。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：6 6然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：7 7炒到表面都变色。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：8 8下入大蒜白，大火煸炒30秒。

【大蒜炒腊肉】的做法步骤：9 9再下入蒜绿煸炒，加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

3.大蒜炒咸肉,如何做好吃

主料200g大蒜 50g咸肉 配料适量油 适量盐 制作步骤1

<p>；先将咸肉切成片，青蒜也切成段备用</p>2

<p>；热锅下油，先煎炒咸肉</p>3

<p>；等咸肉变色后，即可加入青蒜一起快炒</p><p>4

</p> <p>；出锅啦</p><p> </p>；大蒜炒咸肉片材料<p>；大蒜。咸肉。食用油。料酒。盐。鸡精。生抽。

</p>；做法<p>1咸肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。

2大蒜切段。

3准备腌料。

4锅中倒少量油，倒入腌过的咸肉片 翻炒。

5腌过肉的盘子加适量水。

6倒入锅中

7倒入大蒜

8翻炒至软后关火加少量盐和其他调味料即可</p>