1.可爱动物豆沙包怎么做好吃又简单,做法图
1.将面粉、发酵粉、牛奶混合,揉好面团铺上保鲜膜静置发酵两倍大。
2.因为是夏天,只用了一个半小时,冬天会长一点儿,发酵好啦。
3.取一小勺食用碱溶于水中,于发酵好的面团混合(此步可以省略)。
4.将面团分成小份,静置,取适量可可粉、抹茶粉和水果粉分别与面团混合。
5.里面包了豆沙,将封口朝下,小动物的五官可以自由发挥哦,一只可爱的小猪就这样做好啦,是不是很简单呢?
6.做好后要静置十分钟,蒸15—20分钟即可。
2.卡通图片豆包
3.卡通小动物豆包怎么做如何做好吃
主料
面粉(普通的就行)250g(白色面团) 面粉(同上)250g(黑色面团)
温水110ml(白色面团) 温水110ml(黑色面团)
鸡蛋1个(白色面团) 鸡蛋1个(黑色面团)
奶粉(没有也可以)10g(白色面团) 酵母1g(白色面团)
酵母1g(黑色面团) 豆沙馅(豆馅)适量
辅料
可可粉20g
卡通小动物豆包的做法步骤
1. 先和白色面团,把水、鸡蛋、奶粉、面粉、酵母放进去,这是我刚刚添了两种料的图,都放进去的话就看不见水了!(得给大家解释下,要不就该有人问怎么和我的图不一样啦!)我是用面包机和的,因为比较轻松一点,没有的朋友可以用手和!
2. 和黑色的面团,除了面粉、鸡蛋、酵母、水以外,记得加可可粉哦!
3. 和好后静置发酵,记得盖上笼布,不然就干了,发酵好的面团很膨,看能松松地摁个坑!
4. 和好静置后的黑色面团
5. 因为没时间做豆馅了,就选了这两种,仅供大家参考!
6. 这是我做烘焙剩下的蛋糕纸,正好用来垫豆包,相信大家从超市买的豆包也看到下面有纸吧,就是这个东东,没有也可以啊!
7. 一切就续就可以包了
8. 这个是小刺猬,还没做好
9. 做好剪一块纸垫着
10. 小刺猬上的刺是拿毽子剪的
11. 我做的小熊猫,宝贝做的小爪子
12. 做好各种形状,在蒸屉里铺上笼布,先热锅,就像烘焙一样,先预热,带锅里热气上来,将蒸屉放进去,蒸20分钟,中火啊,别蒸过了!
13. 出锅喽
14. 各种形态,在案板上放凉,然后冻在冰箱里,够宝贝吃一礼拜的!
小贴士
可以和孩子一起做,我就是和孩子一起做的,虽然孩子做的不太好看,但是那感觉很好的!
4.小动物形状馒头捏法 馒头的形状是怎么做出来的
小刺猬馒头做法 --
称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状。
用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,第一层剪四个尖角,第二层与第一层的尖角错开,以此类推。
刺猬身体要剪满尖角,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了。
-- 小兔子馒头做法 --
称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状。
用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵。
另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起。
在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了。
-- 小龙馒头做法 --
称量好130克面团,搓成长条状,头部圆,越到尾部越细,将面条盘成S状。
用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角,在犄角中间再剪一刀。
用剪刀在犄角四周剪出四个小角,同时嘴部也用剪刀剪开并且塞上红豆作为支撑。
在眼睛处赛上两颗小红豆。
从头部开始用剪刀剪出小尖角,一直延续到尾巴,每一行尖角都要错开剪,在尾部中间剪开,成为尾翼。
去一小块面团搓成长条,在一段剪三刀,做出小龙的爪子。
共制作两个爪子,贴在龙的两侧,小龙造型完成,可制作两条小龙,另外的小龙盘S型时方向相反即可。
5.小狗豆沙包的做法步骤图,小狗豆沙包怎么做
主料中筋面粉230g牛奶145g豆沙95g 辅料黄油20g发酵粉3g盐3g白糖20g蛋液适量黑米适量个
步骤
小狗豆沙面包的做法步骤11.除黄油以外所有的食材放入面包桶中,开启一个揉面程序。
小狗豆沙面包的做法步骤22.揉面程序结束后,放入切块的黄油,再次开启一个揉面程序。
小狗豆沙面包的做法步骤33.揉面成熟结束,面团拉出薄膜就可以了。
小狗豆沙面包的做法步骤44.面团收圆,开始发酵。
小狗豆沙面包的做法步骤55.发团发酵2.5倍大,不塌陷不回缩即可。
小狗豆沙面包的做法步骤66.面团取出排气,分割成7等量的剂子,一个小面团,盖上保鲜膜醒发片刻。
小狗豆沙面包的做法步骤77.豆沙每一个15克,准备7个。
小狗豆沙面包的做法步骤88.面团排气按扁。
小狗豆沙面包的做法步骤99.包入豆沙,收口。
小狗豆沙面包的做法步骤1010.收口后倒扣过来。
小狗豆沙面包的做法步骤1111.两侧切出小狗的耳朵。
小狗豆沙面包的做法步骤1212.小面团分割成小剂子,搓圆成小狗的鼻子。
小狗豆沙面包的做法步骤1313.鼻子濯水按上,再用牙签插上两个小洞,放入黑米就成眼睛了。
小狗豆沙面包的做法步骤1414.在表面刷上蛋液,等待发酵。
小狗豆沙面包的做法步骤1515.小狗们发酵到双倍大,预热烤箱180度,上下火,中层20分钟,中途加盖锡纸。
小狗豆沙面包的做法步骤1616.又萌又香甜的小狗出炉了
6.教你做动物形状的馒头
主料:面粉500克
辅料:油 适量 盐 适量 黑芝麻 适量
酵母 适量 玫瑰花茶 适量
步骤:1.面粉加入水,酵母,和面
2.揉面团
3.取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色
4.牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状
5.取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型
6.制作好的小猪和刺猬
7.然后放入蒸锅
8.蒸10分钟即可
7.兔子豆沙包的做法,兔子豆沙包怎么做好吃,兔子
小兔子豆沙包的做法步骤1将酵母融于温水中,倒入面粉中。
2再将牛奶加入面粉中。3接着下手揉,揉成光滑面团。
4盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。5把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
6发酵好的面团反复揉匀;切成大小均匀的剂子。7沾上面粉压扁, 擀成圆片, 取适量红豆沙放入面片中。
8包成圆形,收口向下,再团成椭圆形。9用剪刀在椭圆型前三分之一处左右各剪一刀,耳朵的形状就出来了。
10用红豆装上眼睛。11将捏好的小兔子静置十五分钟,二次发酵;冷水放入锅中,大火蒸十五分钟即可。