家常肉丝面的做法
答:家常肉丝面的做法如下:所需材料: 手擀面条200克 瘦肉100克 葱花适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 豆腐皮适量 制作步骤:1. 腌制肉丝:将肉洗净,切成细丝状,用盐、生抽、料酒腌制10分钟,让其入味。注意腌肉的时间不宜过长,否则口感会过咸。2. 准备豆腐皮和葱花:将豆腐皮用水洗净,切成...
尖椒肉丝面的做法
答:尖椒肉丝面是一道简单美味的家常面食,主要材料是尖椒、猪肉和面条。以下是详细的做法:材料:猪肉(瘦肉或五花肉):200克 尖椒(青椒或红椒):3-4个 面条:适量(根据个人食量)大蒜:2-3瓣 姜:1小块 生抽:2汤匙 老抽:1茶匙 料酒:1汤匙 淀粉:1茶匙 盐:适量 糖:1茶匙 食用油:适量 鸡精...
肉丝面(肉丝面条的家常做法)
答:1.准备材料:面条、瘦肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精。2.将瘦肉切成丝,加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精腌制10分钟。3.将葱姜蒜切成末备用。4.将面条煮熟备用。5.热锅凉油,爆香葱姜蒜。6.加入腌制好的肉丝翻炒至变色。7.加入适量的水,烧开后...
京酱肉丝面有哪些家常做法?
答:食用油 适量 做法:准备材料:猪里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、水淀粉腌制20分钟。黄瓜、胡萝卜切成细丝,青蒜或大葱切段备用。烹制面条:锅中加水烧开,放入面条煮至8成熟,捞出过冷水,沥干水分备用。炒制肉丝:锅中加入适量食用油,油热后放入腌好的肉丝,快速翻炒至变色,炒至肉丝刚熟即可盛出。
香菇肉丝面的做法
答:香菇肉丝面是一道简单又美味的家常面食,主要食材包括香菇、猪肉和面条。以下是详细的做法:材料:面条:200克(根据个人喜好选择细面或宽面)猪肉:100克(瘦肉或五花肉均可)香菇:5-6朵(干香菇或新鲜香菇都可以)青菜:适量(如小白菜、菠菜等,可选)姜:1小块 蒜:2瓣 生抽:1汤匙 老抽:1/2...
家常肉丝面的做法-肉丝面怎么做好吃
答:肉丝面的做法步骤:开始准备:1.猪肉切丝 2.胡萝卜切花 3.黑木耳泡发,切丝 4.葱切丝 [NextPage]做法:1.猪肉丝中,倒入生抽,抓匀 2.放入少许淀粉,抓匀,腌渍 3.炒锅烧热,倒油,放入葱丝煸炒 [NextPage]4.倒入腌好的猪肉丝,煸炒 5.放入胡萝卜、黑木耳,煸炒 6.倒入足量的清水 7....
肉丝面的家常做法 肉丝面怎么做
答:1、食材:1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。2、做法:(1)先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里,加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟,再把青椒和生姜分别切丝,小葱切葱花。(2)锅中倒入菜籽油,放少许花椒和豆瓣酱爆香,下入肉丝用大火翻...
酸菜肉丝面的家常做法 一起了解下吧
答:1、小葱切碎。2、肉切丝,加生粉,生抽搅拌。3、准备这些材料:酸菜提前两小时浸泡,洗净,切小块。4、肉丝加盐炒熟。5、葱姜蒜,泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香,加开水(一次性加够),加盐、生抽,鸡精,煮10分钟。7、另起一锅烧开水煮面,水开后盖上锅盖关火焖五分钟就熟了。8、倒入煮好的...
家常肉丝面的做法
答:1、将猪瘦肉洗干净,先切成片,再切成丝,加入少许黄酒和淀粉搅拌 2、将香葱去根和烂叶,冲洗干净,然后切成葱末 3、锅烧热,加入适量油,油热后将肉丝放入锅中翻炒,加入一点黄酒和酱油翻炒均匀 4、锅中烧水,将面条放入锅中煮熟,加入适量盐调味,捞出 5、将面条盛入碗中,倒入适量面汤,将炒...
肉丝面有哪些简单的家常做法?
答:经典京味肉丝面 材料:猪肉里脊肉、面条、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、香油。做法:a. 将里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。b. 黄瓜和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。c. 锅中放油,热油后先放入葱姜蒜末爆香,再加入腌好...