白菜汤的做法(烂糊白菜汤的做法)

白菜汤的家常做法

答:1、用料:番茄2个、白菜10片、葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许。2、番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;3、炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;4、倒下白菜一起翻炒出水至软身;5、掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;6、倒入热开水,一起煮半小时,加...

白菜清汤的做法

答:1.准备白菜 首先将白菜去掉老叶子,翻开叶脊,仔细洗净,等待使用。白菜的选择要因地制宜,以使用当地优质的白菜为佳。2.烧制清汤 接下来,取适量清水放入锅中,加热至沸腾,然后减小火力,让汤水平稳地沸腾。将白菜叶子放入锅中,略微搅拌一下以充分地将白菜与汤汁融合在一起。继续加热煮10分钟左右,...

白菜香菇汤的做法大全

答:做法一:白菜香菇汤 材料:- 1个白菜心 - 5朵香菇 - 适量盐 - 适量食用油 步骤:1. 将白菜心洗净切成块状,香菇切片备用。2. 锅中烧开适量水,加入白菜块和香菇片,煮开后再煮5分钟。3. 加入适量盐调味,最后加入适量食用油,煮开即可。做法二:香菇白菜豆腐汤 材料:- 5朵香菇 - 半颗白...

白菜肉片汤怎么做?

答:6、放入白菜叶烧开,加入粉丝烧开。7、加入麻酱烧开搅拌均匀即可。鱼头鱼骨白菜汤 食材 鱼头鱼骨、白菜、姜、枸杞、葱、胡椒粉、盐、鸡精、料酒。做法 1、鱼头对半切开,鱼骨斩成块,放入碗中,加料酒、葱段、姜丝腌制十分钟。2、大白菜半棵,洗净后将菜叶对半切开,姜切片、枸杞30粒备用。3、锅内...

白菜怎么吃好吃白菜汤

答:1.准备大白菜250g,洗净,切成小片儿 2.准备葱和蒜,切碎 3.准备水淀粉适量 4.锅中放油,烧热 5.放入葱和蒜,炒出香味 6.放入大白菜,盐,酱油,翻炒片刻至出汤 7.放入适量清水炖几分钟至白菜软 8.放入水淀粉,至浓稠,出锅即成 小贴士 白菜先炒后,再放水,可以使汤汁更浓加入水淀粉,...

超好喝的白菜汤怎么做?

答:超好喝的白菜汤是一种简单又营养的家常汤品,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种基本的超好喝的白菜汤的做法:材料:新鲜白菜一颗(约500克)胡萝卜1根 新鲜香菇5朵 大蒜3瓣 姜一小块 鸡肉或瘦肉200克(可选)清水1000毫升(约4杯)盐适量 鸡精或味精少许(可选)白胡椒粉少许 ...

白菜汤怎么做

答:白菜汤的做法有很多种,这里给你说几种常见的做法:纯白菜汤:把白菜洗净后放入锅中,加水煮至白菜软烂,出锅前可以加些香油和盐调味。这个汤有调和阴阳、排毒的作用,适合烦热口渴、消化不良的人喝。三白汤:需要白菜根1个,白萝卜半个,大葱葱白2根。把这些食材切开后,加入1000毫升水煮20分钟,趁...

小白菜汤做法

答:1、首先水烧开把小白菜放入锅中,焯水。2、焯好水后,取出马上投入到凉水里,将其拔透,再攥干水分。3、用刀切成小段。4、土豆去皮,切成土豆条。5、猪肉切片,放少许淀粉和料酒用手抓匀。6、葱切碎,姜切丝。7、锅热后,倒入食用油,油热后先放入葱花和姜丝爆香。8、再放入肉片,炒至变色...

正宗烂糊白菜汤做法 ,软烂鲜美,入口即化

答:首先准备食材:白菜,金华火腿茸,高汤,盐、淀粉、黄酒,猪油,猪里脊。白菜洗净切成细条备用。也可以用黄芽菜,会比较嫩一些。猪里脊切成条备用。起锅,倒入高汤,放入里脊肉条,搅拌开。放上一点黄酒,等高汤开后,用勺子撇去浮沫。加入备用的白菜条或者黄芽菜条,搅拌均匀,然后等汤烧开后,加入...

小白菜汤的家常做法

答:不同做法的比较 除了上述家常做法外,还有清淡的水煮小白菜汤做法。这种做法就是将小白菜洗净后直接放入开水中煮,只加少量的盐和葱花,能最大程度地保留小白菜的原汁原味和营养成分。另外,在一些地方还有用高汤(如鸡汤、骨头汤)来煮小白菜汤,这样会让汤的味道更加醇厚,但热量也会相应增加。