香煎金鲳鱼怎么做好吃
答:1、金鲳鱼一条剖洗干净,擦干水份备用;2、油锅烧热,放入金鲳鱼,切勿翻动;3、待金鲳鱼双面煎至金黄色即可;4、煎制完成后,放姜、蒜、辣椒、芹菜,加适量盐,少许味精,一匙生抽,一匙料酒;5、将金鲳鱼翻面略煮片刻即可关火;6、出锅,将所有配料及料汁浇于金鲳鱼上即可。
香煎金鲳鱼的做法
答:1、食材:金鲳鱼500克,姜片6克,香菜6克,葱4克,蒜7克,料酒10克,生抽10克,盐6克。2、金鲳鱼两面切十字刀,两面抹盐、淋入2瓶盖料酒腌制15分钟;姜切姜片、蒜切蒜末、葱切葱花、香菜切碎末。3、锅中放入适量油,油热后先放入姜片,鱼用厨房纸或干净的抹布擦干净后再放进去。4、中火两面各...
小金鲳鱼怎么做好吃
答:4、先热锅,表面水份干后再加花生油烧开,把鱼放入锅。煎的过程可以不用怎么去翻动它,晃动一下锅即可。一面一面煎至金黄色。5、香煎小金鲳鱼加酱油收锅,再装盘。
金鲳鱼怎么做好吃又简单
答:1、准备材料:金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、姜适量、酱油适量。2、金鲳鱼去内脏洗净备用;3、葱洗净切段;4、锅内加油把蒜爆香,金鲳鱼放入煎锅中火慢慢煎一下,两面都煎一下;5、加入生姜、酱油、生抽,半碗清水煮一下;6、调料,加盖焖至收汁,中途翻面一次;7、出锅前加入葱;8、出锅装盘即...
香煎金鲳鱼怎么做好吃
答:首先,准备一条新鲜的金鲳鱼,剖洗干净后,用干净的布擦干鱼身上的水分。这一步是为了确保鱼在煎制时不会溅油。接下来,热锅凉油,将金鲳鱼放入锅中。记住,此时不要急着翻动鱼身,让它一面煎至金黄后再翻面。这样煎出的鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。当金鲳鱼双面都煎至金黄色时,就可以进行下一步了。
香煎金鲳鱼怎么做好吃
答:精选新鲜金鲳鱼,配以各式调料,烹饪出一道色香味俱佳的佳肴。首先,将金鲳鱼处理干净,确保无刺无鳞,再擦干水分,以便煎制时更加均匀。接下来,烧热油锅,将金鲳鱼放入其中,注意此时不要翻动,以免破坏鱼皮的完整性。待鱼皮煎至金黄色,翻转另一面继续煎制,直至两面金黄,锁住鱼肉的鲜美。煎制完成后...
香煎金鲳鱼怎么做好吃
答:香煎金鲳鱼的做法步骤 1 鲜活金鲳鱼去内脏,洗净,控干水,在鱼身和肚子里抹上盐,静置20分钟。2 姜片香葱蒜头切碎备用。3 平底锅加适量食用油,大火加热,放入金鲳鱼,中小火煎至两面呈金黄色。4 加入姜末葱末和蒜末,小火煸出香味。5 调入酱油,小火慢煎,期间翻面一次,让鱼充分入味。6 煎至...
香煎金鲳鱼的做法,香煎金鲳鱼怎么做好吃,香煎
答:香煎金鲳鱼的做法步骤 1 鲜活金鲳鱼去内脏,洗净,控干水,在鱼身和肚子里抹上盐,静置20分钟。2 姜片香葱蒜头切碎备用。3 平底锅加适量食用油,大火加热,放入金鲳鱼,中小火煎至两面呈金黄色。4 加入姜末葱末和蒜末,小火煸出香味。5 调入酱油,小火慢煎,期间翻面一次,让鱼充分入味。6 煎至...
金昌鱼怎么做好吃
答:2、金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。3、将鱼身抹一些干淀粉。4、平底锅烧热后加入植物油,将鱼放入锅中煎制,待一面成型后再翻面煎另一面。5、炒锅加热加入植物油,加入蒜片、姜片、花椒爆香。6、加入水、料酒、陈醋、老抽、生抽、盐、白糖、八角、干红辣椒...
香煎金鲳鱼有哪些具体的做法?
答:香煎金鲳鱼是一道美味的海鲜菜肴,金鲳鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,非常适合煎烹。以下是香煎金鲳鱼的一种具体做法:材料准备:新鲜金鲳鱼一条(约500克)姜片若干 蒜瓣若干 葱段若干 盐适量 黑胡椒粉适量 料酒适量 生抽酱油适量 玉米淀粉适量 植物油适量 步骤:准备金鲳鱼:将金鲳鱼清洗...