红烧鲫鱼家常做法(红烧鲫鱼家常做法,鲜香美味,非常棒!)

红烧鲫鱼怎么做法才好吃

答:红烧鲫鱼做法:1、鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。2、在鲫鱼两面身上划一字花刀。3、然后把鱼身两面抹上一些蛋液。4、平底锅倒油放入鲫鱼煎至。5、不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用。

红烧鲫鱼的家常做法

答:1、洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗净待用。2、大葱去头尾,拍扁切成段;水发香菇去蒂,切成丝。3、烧热1杯油,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,盛起待用。4、烧热1汤匙油,炒香姜片、香菇丝和大葱段,注入1/2杯清水搅匀煮沸。5、加入1汤...

红烧鲫鱼一般的做法

答:红薯淀粉 适量 N简单.家常红烧鲫鱼的做法 鱼清洗干净,在鱼的正反两面划上三刀(稍微轻点)。(我这三条鱼大概是1000g)放入葱段(大葱段也可),姜丝,料酒,盐,涂抹均匀,码味。将小米椒切段,葱姜蒜切末。(蒜末一定要多些)锅里放稍微多一些的油,油多些这样鱼皮才不会粘锅。油八成热后,...

红烧鲫鱼的做法

答:步骤:鲫鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入盐半勺,料酒1勺,抹匀后腌制10分钟。2.蒜切成蒜片,大葱切葱丝,姜切姜丝,干辣椒切成段。青椒切粒,红椒切粒。鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的鲫鱼炸至两面金黄,盛出待用。4.锅中留底油放入豆...

红烧鲫鱼鱼的家常做法简单

答:红烧鲫鱼是一道经典的家常菜,以其鲜美的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱。以下是一个简单的红烧鲫鱼家常做法:一、食材准备 主料 鲫鱼2条(约500克),最好选择大小适中、肉质鲜嫩的鲫鱼,这样的鲫鱼肉质细腻,味道鲜美。配料 姜1块(约10克),用于去腥增香,姜的辛辣味可以去除鲫鱼的腥味,同时增添...

红烧鲫鱼怎么做才能烧的好吃?

问:我老是做不好,真急人

02:40

回答: 一人厨

时间: 2020年01月01日
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教你红烧鲫鱼鲜香美味的做法

红烧鲫鱼的做法

问:怎么做红烧鲫鱼
答:做法一 红烧鲫鱼 制作食材 配菜:小鲫鱼、香菜、葱、姜、蒜、红尖椒;作料:酱油、黄酒、料酒、水、少许鸡精、糖、胡椒粉。制作流程 1、最好不要太大的鲫鱼,新鲜的。鲫鱼处理干净,挂起晾水;2、不要晾太久,身子抹一遍芡粉(如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉),手拎着尾巴滑入滚油中煎,小心地...

红烧鲫鱼做法

答:红烧鲫鱼的做法相对简单又美味。准备好鲫鱼、葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖、盐等食材和调味料。将鲫鱼清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。热锅凉油,将鱼两面煎至金黄,加入切好的葱姜蒜和辣椒爆香。随后,倒入适量的生抽、老抽、料酒,再加入少许白糖和盐,加入适量的水,大火烧开后转小火慢...

家常红烧鲫鱼的做法

答:制作一道美味的红烧鲫鱼,首先需要准备的材料包括鲫鱼一条,适量的大蒜、小葱和生姜片。此外,还需要老抽、生抽、白糖和料酒等调味料。开始制作前,先将鲫鱼彻底清洗干净,并准备好大蒜子、小葱和生姜片。接着,在鲫鱼的两侧斜着划几刀,用少许盐均匀涂抹。在锅中,使用生姜片擦拭锅底,然后加入适量的油。

红烧鲫鱼怎么做好吃

答:红烧鲫鱼的好吃做法如下:工具/材料:鲫鱼、食用油、蒜、小葱、洋葱、姜、盐、味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、开水、黄豆酱。1、鲫鱼清洗干净,两面打上花刀。2、准备好蒜瓣、香葱、姜片,洋葱切丝备用,锅中放食用油,姜片、蒜瓣爆香,倒入洋葱丝翻炒一下。3、平铺上一层香葱,放好鲫鱼,倒入开水,...