香芋蒸排骨的做法
答：1、主料：排骨550克，香芋300克。辅料：豆豉15克，生姜15克，蒜头15克，香葱5克，生抽10克，鸡精5克，料酒20克，淀粉10克，食盐2克，蚝油15克。2、排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次。3、生姜、蒜头、豆豉、香葱分别切碎末。4、排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、...
妯娌老鸭汤
企业回答：妯娌老鸭汤，是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭，配以多种天然食材，慢火精心熬制而成，汤色清澈，香气扑鼻，口感醇厚，营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华，不仅令人回味无穷，更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐，还是朋友小酌，妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念，致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌，隶属上海妯娌食品有限公司，总部设立于海纳百川的上海，公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品，目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家，主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
香芋蒸排骨的家常做法香芋蒸排骨怎么做
答：制作步骤：1. 准备食材：香芋切块，蒜切末，小葱切葱花备用。2. 腌制排骨：将排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油拌匀，腌制30分钟，以便排骨充分吸收调料的香味。3. 摆放食材：将香芋块放入盘中，撒少许盐拌匀，然后将腌制好的排骨放在香芋块上。4. 蒸制：将装有香芋和排骨的盘子放入蒸锅中，用小...
香芋蒸排骨的家常做法
答：1、排骨洗净斩小块，用清水泡上二十分钟，中途换几次水。用姜，蒜末，料酒，生抽，糖，蚝油，食用油，将排骨腌制二十分钟左右。2、香芋去皮，切小块。先洒些盐腌制5分钟。锅内热油把芋头炸熟或煎熟。3、临要蒸的时侯，用一些玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。4、芋头炸好或者煎...
懒人版的香芋排骨应该怎么做?
答：炖煮：加入足够的水，水量要能覆盖排骨。将火调至中小火，盖上锅盖，炖煮约30分钟，让排骨变得更加软烂。加入香芋：将切好的香芋块加入锅中，继续炖煮。香芋的烹煮时间比排骨短，大约20分钟左右，直到香芋变软。收汁：待香芋和排骨都炖至软烂，打开锅盖，转大火收汁，直到汤汁变得浓稠，这样可以使菜...
香芋炖排骨的做法
答：做法：1. 排骨处理：将排骨剁成块状，并用开水焯水一下，去除血水和杂质，沥干备用。2. 香芋处理：将香芋剥皮切块，浸泡在清水中，避免氧化变黑。3. 炖煮：热锅加入适量的料理油，放入姜片和葱段炒香，然后将排骨倒入锅中翻煎至变色，加入适量的料酒，翻炒均匀。4. 加水：加入足够的清水，水量要盖...
香芋蒸排骨的做法
答：1. 将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞起沥干备用。2. 准备香芋，将其剥去外皮，洗净切成小块备用。3. 将蒸锅加水烧开，将排骨放入蒸锅中，加入姜片和料酒，蒸煮约15分钟至排骨熟透。4. 将蒸熟的排骨取出，放入碗中，撒上盐和蚝油，拌匀均匀。5. 在蒸锅中加入香芋块，盖上锅盖，蒸煮约...
香芋焗排骨的做法
答：香芋排骨的做法：1猪排骨500克，香芋400克、豆鼓、姜、葱。21、菜市买的排骨叫砍好，1寸左右。2、排骨、姜、葱洗净，姜、葱拍烂、切段。3排骨与姜、油、盐、生粉、生抽、料酒、鸡精腌制4香芋去皮洗净，切条块5香芋用大点的盘盛起来6腌制好的排骨扣在香芋上面，表面再放些豆鼓7蒸锅注入两大碗水...
香芋焖排骨的做法
答：在高压锅中加入生抽、老抽、盐、五香粉，与排骨、姜蒜充分搅拌后，腌制20分钟，让排骨充分吸收调味。利用这段时间，将芋头切成适当大小的块状。如果暂时不使用，需将芋头浸泡在水中以防氧化。当排骨腌制完成后，盖上高压锅盖，先以大火加热至出气，然后转小火继续烹饪10分钟，等待自然排气。高压锅中的...
香芋蒸排骨的做法
答：香芋蒸排骨是一道美味且营养丰富的菜品。以下是制作方法：首先，将排骨清洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分，接着加入适量的盐、胡椒粉、生抽、米酒进行腌制，腌制时间为20分钟。在此期间，将香芋去皮，切成滚刀块，然后在热锅中加入少许油，放入香芋块，加入少许盐和生抽，翻炒均匀后起锅，码放在大碗底部待...
香芋排骨怎么烧
答：（1）将猪仔排焯水3分钟，捞出控水，砍成3—4厘米长的段；香芋改刀成同排骨一般长的条，下入八成热油锅中，炸至金黄色。（2）另取扣碗将排骨和香芋摆好，加盐、味精、姜米、豆豉、干椒粉上笼蒸40分钟，取出扣在盘中，加兰花、香菜点缀即可。香芋蒸排骨 1、菜市买的砍好的排骨半斤左右，洗净 ...