猪大骨头怎样煮的做法
答：1、首先将猪大骨敲成两截，放入水中浸泡2小时。2、然后锅里放入适量的水和猪骨。3、点火加热，撇去血沫，接着将猪骨捞出沥水。4、锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。5、盖盖，压25分钟。6、25分钟后往锅内放入准备好的...
大骨做法
答：做法一：食材：大骨头 800g、葱花适量、姜适量、盐适量、味精适量、花椒适量、酱油适量、大料适量、红辣椒少许 方法：1、我先要将骨头用工具敲开了，如果骨头熟了再弄的话，就是会很难断开了。2、然后用开水焯一次骨头，...
家常大骨头做法
答：酱香大骨头的做法：准备用料：猪大骨头800g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、酱油3汤勺 1、猪大骨头已经煮熟。捞出备用。2、炒锅放油，不要太多，2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。3、倒入大骨...
大骨头做法大全
答：1、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。2、骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。5、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加...
家常炖大骨头的做法是什么?
答：炖大骨头的做法：主料：猪腿骨3500g。辅料：老抽40g、生抽40g、料酒50g、精盐35g、冰糖60g、炖肉调料适量、八角2个、姜片适量。1、腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。2、锅里放半锅水烧开后放大骨...
骨头的做法
答：下面来看看大骨头的18种做法。1、准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。2、在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮...
大骨头怎么做好吃?
答：然后加入沥干水的大骨头进去翻炒，加入适量的生抽 然后加入水进去，水的量刚好淹没骨头就行 盖上锅盖大火煮开后转中小火慢炖半小时。半小时后往锅里加入一勺十三香，再加一勺白糖提鲜。由于前面加的黄豆酱是咸的，这里...
大骨大骨头的做法
答：做法：1、用刀背把骨头敲开；2、用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了；3、过滤出清汤，备用；4、用葱姜蒜爆锅，然后放入花椒，大料；5、香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入；6、烧...
大骨头的炖法
答：4、提前准备调味料包：八角茴香2个、麻椒一勺子、八角茴香一块、姜片4片、良姜2片，小茴香一勺子（约3g），白砂糖、蒜头2瓣、葱、东北地区郫县豆瓣酱30-40g；生抽酱油1汤勺、生抽一汤匙。大骨头的18种做法 5、如果有这...
大骨头的做法大全
答：做法：猪棒骨买回来后先用清水浸泡一下，去除血水。锅内倒水，放入猪棒骨，加一点料酒，开火烧。待锅内的水煮沸后，把猪骨再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。锅内倒油，放入4到5块冰糖，开始熬糖色，待锅...