爆炒大头菜怎么炒
答:爆炒大头菜 材料:包菜 500克;油 1汤匙;盐 6克;干辣椒 3个;花椒 2克 做法 1 把大头菜掰成小块 2 放入淡盐水中浸泡20分钟 3 洗净后捞出沥净水分 4 把干辣椒洗净切段 5 热锅凉油,放入花椒粒,小火炒香 6 ...
爆炒大头菜窍门
答:1.大头菜去皮洗干净切薄片,用盐拌匀腌30分钟。2.去掉腌出的汁,用冷开水2杯冲洗掉多余的盐,沥干水。3.红辣椒切丝,放进沥干水的大头菜中,拌入生抽,糖,白醋和香油。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时便可食用。
暴炒大头菜
答:爆炒大头菜 1 先放辣椒榨出香味 然后捞出扔掉 2 再放入蒜末 新的干辣椒 煸炒 3 有香味之后放入大头菜 炒两分左右 放入牛肉粉 出锅 小贴士 开始榨辣椒香味的辣椒一定要扔掉 不然糊的辣椒很影响口感 ...
大头菜怎么炒好吃家常做法
答:1. 大头菜叶子比较大,比较难清洗,所以我直接把菜切成块再放盆中清洗,西红柿切小块。2. 锅中油热,加葱姜蒜炒出香味,葱姜蒜要事先切好,切葱末、姜末、蒜末。3. 加西红柿块翻炒出少许汁水,如果勤快点可以先把...
爆炒大头菜的做法,爆炒大头菜怎么做好吃,爆炒
答:爆炒大头菜的做法 1.大头菜洗净手撕成小片。2.五花肉切片,尖椒切滚刀片,葱姜切末。3.锅烧热加入油,下葱姜末五花肉煸炒片刻。4.加入大头菜大火翻炒片刻。5.迅速加入尖椒、五香粉、生抽翻炒几下加盐味精翻炒出锅。
爆炒大头菜的做法 大头菜的做法大全
答:做法 1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒 软,口感不好。3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,...
爆炒大头菜怎么做好吃
答:楼主你好 制作步骤 1、大头菜一个洗净。2、切成粗条。3、热油锅,切好的大头菜爆炒。4、爆炒片刻后,加放一点清水加盖煮一会,水可以根据自己的喜好加多加少。5、加点鸡精即可装盘,因为大头菜本来就是咸的,所以不用在另...
怎么炒大头菜好吃简单
答:做法 1、大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水。2、泡到没有了咸味,淋干水。3、热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香。4、倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味。5、最后滴入几滴香油拌匀。6、放到有盖子的碗里,吃不完...
家常大头菜炒法
答:做法1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒,黄酒适量煮开。2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。3、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。5、...
爆炒大头菜的做法 大头菜的做法大全
答:做法 1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒 软,口感不好。3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,...