花豆腐

问：之前去平凉旅游买过花豆腐煮起来挺好吃的在家乡也没看过,有人会做吗？
答：主料：豆腐(北)50克,鸡蛋黄30克,小白菜10克调料：淀粉(豌豆)10克,盐1克,大葱1克,姜1克教您花豆腐怎么做，如何做花豆腐才好吃编辑本段先将葱、姜捣碎成汁，将豆腐煮一下，放入碗内研碎，青菜叶洗净，用开水烫...

如何制作豆腐花

答：7、将一块纱布洗干净放入豆腐模具，没吃完的豆腐花倒入豆腐模具，压干水分放凉后，将纱布打开，反扣豆腐模具，将豆腐取出装入一个大盘中。用保鲜袋盖好放入冰箱，随时可以食用。

豆腐花的做法

答：主料黄豆100克辅料清水900毫升内脂1/2小勺温水2小勺葱花适量豆腐花的做法 1.干黄豆洗净，用水浸泡一晚，淘洗干净，沥干 2.将泡软的豆子放入豆浆机，加入水，选择果蔬键，打出豆浆 3.用滤勺滤出豆浆，将余...

怎样制作花豆腐

答：网上说，点豆腐花的温度要控制在80—90度左右，我没有温度计，所以凭个人感觉，当煮好的豆浆表面凝结了一层薄薄的豆浆皮时就可以开始倒入内脂。网上说，水的比例一般是1：7或8左右，鱼的杯子是300ml，本想以为这是很...

鲜花豆腐怎么做?

答：1、豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。2、猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。3、在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2...

豆腐花的做法?

答：再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了.3.点好后要保温静止半小时,让沉淀反应充分,此时就是家庭的豆腐花了,要吃舀到碗里,加点鸡蛋皮,虾皮,作料...6.准备一个可以滤水的盆,铺好干净纱布,将豆腐花舀到纱布内.7.将豆腐花...

花生豆腐的做法和配方

答：豆腐花（Beancurd Jelly）是用豆豉、干黄豆、生菜油、熟石膏粉为主材制作的一道汉族小吃，可分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方（甜豆腐花），后者则为中国北方（咸豆腐花）。豆腐花的制作须先将黄豆...

湖北花豆腐怎么做好吃

答：稻草1把盐60g 辣椒面60g 花椒面10g 烹饪步骤 1/4 放在稻草上发酵好的豆腐取出来，放在盘子中，先薄薄洒上一层盐。2/4 放入花椒粉和辣椒面调粉中，滚一圈，自然地上色啦！3/4 均匀地粘上花/辣椒面最后一步放...

豆腐花制作

答：11、开始点豆腐了，把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去。12、边加入内脂边快速地搅拌，搅拌的手法就像搅拌蛋糕糊一样，用汤勺从锅底向上捞，一定要均匀。13、盖上锅盖，闷15分钟左右。白白嫩嫩的，香香滑滑的豆腐花就做好啦。

介绍下豆腐花的好吃做法?

答：黄豆泡发一晚，冲洗干净。黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。用滤布滤出豆渣。豆浆倒入锅中，中火加热，时不时搅一下底部检查有没糊底。豆浆加热期间，把内酯加入10ml水搅匀。待豆浆沸腾后关火，等豆浆降温到80-90度。加入...