土豆炖牛肉怎么做
答：土豆炖牛肉做法如下：准备土豆、生抽、老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、辣椒、姜。1、土豆去皮切成块状，牛肉也切成块状。2、牛肉入冷水，加姜片和料酒煮至沸腾，捞出备用。3、热锅加油，将辅料加入煸香，先后加入牛肉和...
番茄米线，了解一下？
企业回答：番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
怎么做土豆炖牛肉
答：1、首先把牛肉清洗一下，改刀切成条，再切成小块，把土豆清洗干净去皮，再切成土豆块，放入清水中清洗一下，把土豆表面的淀粉洗干净，备用。准备一点生姜切片，大葱在中间劈开，切成葱花，再准备几个干辣椒，备用。2、锅中加...
土豆炖牛肉的做法大全家常菜做法
答：1、将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水；土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片。2、将牛腩冲洗干净后焯去血沫，汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒，酱油，小火...
土豆炖牛肉家常做法是什么?
答：1、准备好所有材料。2、牛肉冷水下锅，放两片姜，煮至水开，捞出待用。3、土豆切成滚刀块，用冷水泡十五分钟。4、油锅里倒入适量油，把香叶、白芷、桂皮小火炸香。5、倒入牛肉翻炒。6、加入葱姜蒜翻炒。7、倒入...
牛肉炖土豆的做法 最正宗的做法
答：牛肉炖土豆的最简单家常做法如下图所示：食材：土豆1个、西红柿2个、牛肉500克、胡萝卜1个、葱2根、酱油1勺、蚝油1勺、盐少许。1、准备好食材。牛肉切大块，西红柿切大块。2、土豆，胡萝卜切滚刀块。3、热锅倒油，葱...
土豆炖牛肉做法正宗窍门
答：5、倒入热水没过牛肉，一定要是热水或者开水。中火煮开以后盖上盖子，转小火炖70分钟。也可以用高压锅，时间控制在35分钟左右，喜欢烂乎的可以延长。6、炖好后把之前的土豆块倒进去，翻炒均匀，这一步可以稍微尝一下咸淡...
土豆炖牛肉家常做法简单
答：首先需要准备食材有:牛肉两块、土豆两个、牛油50克、花椒、八角、葱姜蒜、草果、香叶、啤酒、辣椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、味精和盐。把牛肉清洗干净后切成小块，加入适量水淹没牛肉，放几片姜片，倒入适量料酒，煮出血水...