牛排骨的做法大全家常

家常牛排骨做法

答:1、牛排骨用清水泡上,泡去血水。2、青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。3、牛排骨,焯水捞出。4、锅中放入焯好的牛排骨,放入干辣椒、八角。5、放入葱结、姜片。6、少许生抽。7、放料酒。8、适量清水,...

牛排骨的做法大全家常

答:1、把胡萝卜切片,把甜椒切开,葱、姜切好。2、先把牛排骨灶一下血水,然后放入高压锅中,加水没过牛排,倒入少许盐、料酒,把大料,花椒,葱,姜一起放进去,用高压锅炖30分钟左右。3、锅中放入少许油,把炖好的牛排...

牛排骨怎么做好吃家常做法大全

答:做法:1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。2.当牛肉排骨...

怎么做牛排骨

答:牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过...

家常炖牛排骨的做法

答:家常炖牛排骨的做法如下:主料;牛排骨1根、白萝卜1个。辅料;生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。1、牛排,剁成小块,煮下,沥水。2、萝卜,削皮,切成块。3、生姜大蒜,也切成片,备用。4...

牛排的制作方法牛排骨的家常做法

答:步骤1 备好牛排骨及萝卜 步骤2 将牛排骨用清水焯水一下 步骤3 砂锅里加入清水,将牛排骨下锅煮开,再转中火煲煮一个半小时 步骤4 煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮 步骤5 加入适量的细盐及胡椒粉提味 步骤6 汤煮...

牛排骨怎么做好吃的做法大全

答:家常牛排骨的做法 首先将牛排骨泡去血水先赶紧,切成大小均匀的小块,当然了牛排骨的块肯定比猪排骨的块要大一些,但是没关系牛肉很容易缩水的!家常牛排骨的做法 步骤1 将牛排骨中加入凉水进行焯水,开中火就行家常牛排骨...

牛排骨的家常做法 牛排骨的家常做法介绍

答:1、牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块,用流水冲干净血水。2、淖水,冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。3、起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨。4、热锅冷油下姜片、八角煸香。5、下牛排骨加酱油炒...

家庭牛排骨的简易做法

答:1.牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。2.然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开,这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。3.水烧开后可以看到水面上明显浮起...

炖牛排骨的家常做法 怎么做炖牛排骨

答:1、把牛排骨洗好入开水焯4分钟,烧出浮沫,焯掉血沫,弄出备用。2、锅里放油,下姜片煸炒,然后倒入牛排骨,加适量盐和生抽一起来回炒。3、把牛排骨炒干水份,准备加料酒。4、加适量料酒提香,我加的是绍兴会稽山...