糯米小蛋糕怎么做呢?
答：7.打发好的蛋白，分3次和蛋黄糊，切拌混合均匀。8.拌匀以后，用勺子舀到模具中，7~8分满就可以，装满以后，晃平蛋糕表面，同时震2下，震掉气泡，放进预热好的烤箱烤35分钟左右。9.时间到了，烤好的糯米小蛋糕，不用...
糯米蛋糕怎么做
答：糯米蛋糕的做法：备用食材：水磨糯米粉150克，牛奶140毫升，白糖45克，泡打粉3克，鸡蛋1个，食用油40克；制作过程：第一步，所有的食材都准备到位，准备一个稍微大点的容器，磕入鸡蛋，同时将白糖加入其中，再倒入无味的食用...
比戚风蛋糕好吃的糯米蛋糕,到底是怎样的做法?
答：在加入水或是牛奶，搅拌均匀。在加入油，防止水油分离。注意水油不能一起放入！加入低筋面粉，就行了。【蛋糕胚】鸡蛋5个，酸奶120克，蛋糕粉80克，玉米淀粉15克，细砂糖40克（蛋黄10克，蛋白30克），玉米油40克，盐3...
糯米粉蛋糕的做法和配方
答：1、鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态 2、过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀 3、加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀 4、倒入烤箱转用纸杯中，约7分满，放入180度预热好的烤箱中，中上层...
糯米蛋糕的配方
答：你好，糯米蛋糕的配方及比例如下：主料：鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克 辅料：黄油20克、泡打粉1.5克【摘要】糯米蛋糕的配方【提问】你好，糯米蛋糕的配方及比例如下：主料：鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、...
糯米蛋糕的做法
问：越详细越好 谢谢
答：糯米蛋糕的具体做法，首先是选料：选用糯米粉一袋（1磅重，454g），鸡蛋2个，白砂糖1杯，普通做菜用的植物油3／4杯，2茶匙 泡打粉，加了泡打粉以后，糯米蛋糕就会变得非常松软，口感很好。最后就是加两杯半牛奶，牛奶可...
糯米蛋糕做出来上面鼓起下面缩缩是什么原因
问：40
答：糯米蛋糕的配方为糯米粉120g，鸡蛋3个，白砂糖40g，泡打粉4g，牛奶40g，玉米油40g。鸡蛋打好，鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态，加入泡打粉，糯米粉搅拌均匀加入牛奶与玉米油搅拌均匀，倒入烤箱...
糯米蛋糕的做法和配方
问：糯米蛋糕的做法和配方
答：1.先做蛋黄糊：把蛋黄，油放入碗中搅拌匀，加入牛奶和砂糖和柠檬碎再搅拌匀，这时把预先混好的糯米粉、玉米淀粉、泡打粉慢慢倒入上述的混合液中，拌匀（不能搅拌而是无规则的切拌），为防止蒸发，盖上盖子（或薄膜），待用...
粑粑坊的糯米蛋糕配方是什么?
答：1、鸡蛋里加入少许盐、几滴柠檬汁和糖；2、把鸡蛋打发至出现纹路不消失；3、分两次筛入糯米粉和泡打粉，切拌均匀；4、把玉米油和牛奶混合，分次加入鸡蛋面糊里切拌均匀；5、把蛋糕糊倒入模具，震掉气泡；6、送入预热好的...
糯米蛋糕的配方
问：急寻糯米蛋糕的配方跟做法.祥细一点的
答：冷却后加入面糊中翻拌均匀。6：将面糊倒入裱花袋。7：将面糊挤入模具中，方子的量刚好6个。8：放入提前预热好的烤箱，170度 20分钟。9：蛋糕烤好后，马上进行脱模，放在晾架上冷却。10：糯米蛋糕完成 。