荠菜丸子怎么做好吃
答：1.将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉。2.荠菜洗净，用沸水烫3分钟，挤去水分，剁碎。香菇、玉兰...
荠菜丸子的做法,荠菜丸子怎么做好吃,荠菜丸子的家常
答：1.猪肉100克细切粗剁成末，炒锅置旺火上，加入少许熟猪油，至五成热时，放入肉末煸炒，随后加精盐、味精、酱油，待熟时，用湿淀粉调稀勾芡，盛在碗内，晾凉待用。2.荠菜用开水烫3分钟左右，捞出，挤去水分，剁碎；香...
荠菜丸子的做法,荠菜丸子怎么做好吃,荠菜丸子的家常
答：1.猪肉100克细切粗剁成末，炒锅置旺火上，加入少许熟猪油，至五成热时，放入肉末煸炒，随后加精盐、味精、酱油，待熟时，用湿淀粉调稀勾芡，盛在碗内，晾凉待用。2.荠菜用开水烫3分钟左右，捞出，挤去水分，剁碎；香...
荠菜丸子的做法是什么?
答：将荠菜末、肉末、荸荠末、虾米末、香菇末、火腿末一并放碗内，加生姜末适量，放入2个鸡蛋，放黄酒、精盐、味精各适量，充分拌和，然后搓成圆球丸子。将炒锅放旺火上，烧热后放熟猪油，烧至六成热，将丸子逐个放入锅中，...
荠菜肉丸子怎么做
答：荠菜肉丸子的做法 1.荠菜切碎 2.把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀 3.再加入调好的水淀粉，继续搅拌 4.抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。5.边搓，边下锅...
荠菜肉丸子怎么做好吃
答：荠菜洗净用开水汆烫，过凉切细末 剁好的肉馅加葱姜末，荠菜末，加盐，味精，料酒，香油拌匀，尽量不要放酱油，那样丸子就不是白色的了，再放一个蛋清，一点淀粉，顺一个方向搅打上劲。锅里加凉水，开小火，将挤好的丸...
荠菜丸子怎么做
答：即在荠菜丸子生坯。4.炒锅置旺炎上，放入熟猪油，烧至六成热时，用蘸一点鸡蛋清，将丸子逐个放入锅内炸至外壳呈浅黄色时捞出，待油烧八在热时，再将丸子一起放入油锅内，复炸至呈黄色时，捞起装盘即成。
怎样做荠菜肉丸子
答：荠菜肉丸子 1 荠菜切碎 2 把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀 3 再加入调好的水淀粉，继续搅拌 4 抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。5 边搓，边下锅里，至...
荠菜丸子的做法
答：荠菜丸子的做法你可以先把荠菜洗干净然后把荠菜切碎备用，打成汁加入面粉这样的话就可以放在旁边将面团醒好，然后也加入一些肉馅还有调味料，加入热水中川烫30秒这样的话就做好了荠菜丸子。
荠菜圆子的做法 荠菜圆子怎么做
答：1.将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。2.肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。3.将糯米粉放入一个大汤盆中，边加沸水边搅拌，...