猪肉粽子的做法
答:猪肉粽子的做法:主料:糯米适量、五花肉适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、十三香适量。辅料:柱候酱适量。糯米洗干净,提前浸泡两小时,沥水备用。五花肉切片,加盐、生抽、料酒、老抽、十三香、柱候酱拌均匀腌上。糯米沥水...
猪肉粽子的做法和配料
答:猪肉粽子的做法和配料?这是我妈妈的拿手活。首先要把洗干净的糯米浸泡2个小时。然后把瘦肉和肥肉分开,切成小块,用生抽、盐、糖拌匀腌制两个小时。最后开始来包粽子,粽叶先卷好放入一小半糯米,然后放了两块瘦肉一块肥肉...
怎么做好吃,猪肉粽的家常做法
答:猪肉粽 ①原料:糯米2.5千克,鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽叶适量。②做法:先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀。然后将粽叶...
猪肉粽怎么做才好吃
问:猪肉粽怎么做才好吃.快要端午节了,好想吃猪肉粽.自己不会做. 怎么做才好...
答:猪肉粽的作法:主料:糯米1千克,猪后腿肉200克,粽叶250克;马莲叶子25克;辅料:生抽10ml,老抽8ml,盐50克,糖20克,花椒50克,豆油少许;制作步骤:1、如果是干粽叶,提前一夜浸泡,包前用热水焯烫一下。如果是鲜...
猪肉粽子怎么做好吃?猪肉粽子怎么包?
答:猪肉粽子的家常做法 主要原料 原料配方 江米1千克 猪肉200克 粽叶250克 马莲叶25克 花椒粒50克 精盐50克 豆油少许 制作方法 1、把江米淘洗3~4次,洗净后用水泡至用手能捏碎即可。2、把粽叶洗净后入锅煮0.5小时,捞...
猪肉粽的做法,猪肉粽怎么做好吃,猪肉粽的家常做法
答:1.买回来的粽叶用刷子洗干净 2.用剪刀剪去两头后,再用水冲一下 3.糯米淘洗干净,放入少许食用碱 4.猪肉洗净,用盐、生抽、酒腌制一下(选五花肉或者肥瘦相间的猪腿肉)5.取粽叶,将尖的一端卷成如图示的漏斗状 ...
猪头粽的制作方法
答:澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕著名的传统小吃之一,历史悠久,驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。与猪头粽齐名的还有澄海的猪肉脯,同样是美味可口。用鱼露、酱油、白糖、高粱酒和八角、川椒、丁香、...
怎么包肉粽子
答:怎么包肉粽子好吃首先我们把准备好的糯米洗净,然后再用清水浸泡3-4个小时,泡好之后控干水放盆内,再在里面加适量酱油和盐拌和均匀,再将猪肉切成小块,再用适量酱油,白糖,盐,味精,料酒和葱,姜末拌匀后腌上,浸透...
猪肉粽子怎么做如何做好吃
答:肉粽子的做法步骤 1 五花肉切成1寸左右的见方,加入酱油、老抽、糖、盐、白酒适量,白酒一定要多放,这样好吃,根据自己的口味调整咸甜,2 用手搓加入调料的肉,入味。最好提前一天腌制好,3 米淘洗,尽量不要让米吃水,...
猪肉粽子的做法,红豆猪肉粽子怎么做好吃
答:1.粽叶提前一天泡发 红豆猪肉粽子的做法步骤22.刷洗干净后,用热水煮10分钟 红豆猪肉粽子的做法步骤33.洋葱切丝,葱切段,姜拍一下 红豆猪肉粽子的做法步骤44.热锅,倒入所有材料 红豆猪肉粽子的做法步骤55.再倒入用酱油...