问：笋壳鱼的做法
答：1、笋壳鱼清洗干净，去鳃去内脏，用黄酒涂抹腌制10分钟，如下图所示。2、西红柿用开水烫去皮，切小块备用，如下图所示。3、用内酯豆腐做成的冻豆腐切成块，用冻豆腐做汤更容易吸附汤汁，当然也可以直接用内酯豆腐，香芹清...
笋壳鱼怎么烧?
答：1、将笋壳鱼洗净、劏净，鱼肉带皮开成排骨片，加入少许盐、味精5克、姜汁5克、生粉5克腌制10分钟，封生油5克备用。2、将蒜肉、姜肉、干葱拍一下，改成小方粒，备用。3、取砂煲，底部抹少许生油，将葱、姜、蒜粒放...
笋壳鱼怎么烧?
答：先把笋壳鱼煎至两面金黄色，盛出待用。然后把西红柿炒出红油，加入适量清水，放入辣椒，柠檬，姜片，香料，盐，烧开后放入笋壳鱼，煮10分钟左右即成。出锅前加入青菜，营养更丰富。烤鱼，先把笋壳鱼放在木炭上面烤熟，然...
笋壳鱼的做法
答：做法：把长江笋壳鱼宰杀治净，先从背部肉厚处剖一刀，再放入油锅煎至两面色金黄，出锅待用。锅里放红油烧热，下辣妹子酱、姜米和蒜米炒香出色后，掺鲜汤并放入蚝油、鸡汁和蒸鱼豉油，烧2分钟便出锅装在已经烧烫的韩...
笋壳鱼怎么烧?
答：酥炸笋壳鱼 ，在家里做，不用搞得太过复杂，仅用鸡蛋，面粉即可。具体做法就是先把鱼腌制入味，面粉里打入鸡蛋，拌成糊状，放入笋壳鱼挂满糊。烧锅倒入食用油，加热至5-6成油温（插入筷子，看到筷子周围布满小泡即是）...
笋壳鱼怎么做好吃 笋壳鱼的做法
答：1、主料：笋壳鱼600g、生姜适量、青葱适量、红辣椒2条、香菜1根。2、辅料：油3大勺、盐适量、蒸鱼酱油3大勺、黄酒1匙。3、先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞。4、葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝。5、辣椒切圈，...
笋壳鱼的做法
答：步骤：1、笋壳鱼清洗干净，去鳃去内脏，用黄酒涂抹腌制10分钟。2、西红柿用开水烫去皮，切小块备用。3、用内酯豆腐做成的冻豆腐切成块，用冻豆腐做汤更容易吸附汤汁，当然也可以直接用内酯豆腐，香芹清洗干净。4、西红柿在...
笋壳鱼的做法都有哪些
答：材料 笋壳鱼、香菜、豆腐、姜、盐 编辑本段做法 1. 洗净宰好的笋壳鱼，沥干水分； 2. 香菜洗净切段； 3. 拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下笋壳鱼，煎至微黄； 4. 加5碗...
笋壳鱼怎么做好吃
答：笋壳鱼肉质鲜嫩，肉厚肥美，被称作淡水石斑，清蒸比较好吃，营养不易流失。1. 先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞。2. 葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝 。3. 辣椒切圈，香菜切段。4. 姜片、葱段铺盘底。5. 鱼摆在...
笋壳鱼怎么做好吃,清蒸笋壳鱼的家常做法
答：清蒸笋壳鱼的做法步骤66.锅内水烧开，把鱼隔水蒸8分钟，时间视乎鱼的大小哦，笋壳鱼很嫩的，每条只有200g，8分钟就够了。8分钟后倒掉盘子里的水，把葱丝和香菜铺在鱼身上，倒入蒸鱼酱油 清蒸笋壳鱼的做法步骤77.另...