五色米是哪五种?
答：五色米是黑、红、黄、白、紫这5种颜色的糯米。是壮族和布依族等许多民族的传统美食。主要用枫叶、空羊花等将糯米染色，再蒸成五色糯米饭。每年的清明节前后或者是农历的三月初三，广西的各族人民都会制作五色糯米饭。五色...
五色糯米饭的五种颜色要哪些材料??
答：1、黄色：栀子、密蒙花、黄姜 2、蓝色：蝶豆花 3、橙色：苏木 4、紫色：蝶豆花加酸（醋）、紫蓝草 5、黑色：枫叶 五色糯米饭一般是指黑、红、黄、白、紫这5种颜色，是壮族和布依族等许多民族的传统美食。五色糯米饭...
五色糯米饭是哪个民族的?
答：五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰...
五色糯米饭怎么做?
答：浸泡好糯米后，分别将糯米沥干，风干15分钟左右。上蒸锅前，拌入少许食用油。将纱布打湿拧干水分，铺在蒸笼上，放入糯米饭摆出五色造型。蒸锅上汽后，再蒸一个小时。其特色是五彩缤纷，晶莹闪亮，滋润柔软！五色饭是壮族人民...
五色糯米饭是哪个民族的?
答：五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。壮族三月三不仅是广西壮族重要的传统节日，也是汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南等世居民族重要的传统节日。每年临近农历三月初三，广西大部分地区都有做五色糯米饭的习俗，有无...
五色糯米饭是哪个民族的?
答：五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。1、壮族 每逢清明节、农历三月三、四月八（牛王节）、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或...
五色糯米饭的制作方法步骤
答：糯米原色（白色）适量 红蓝草（红色）适量 黑豆汁（黑色）适量 烹饪步骤 共13步 1准备所有材料。2将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。3将黄色染汁沥渣倒出备用。4将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的...
五色糯米饭的做法窍门
答：今天中午吃五色糯米饭.原料:市场买来做好的五色糯米饭一斤半(两人量)，干虾米、梧州腊肠、融水干香菇、炒花生、炒鸡蛋碎、香油、些少的芫茜葱花。先将配料炒好备用。然后慢火放油炒饭，饭炒软后，加各种配料，撒上芫茜...
五色糯米饭的制作方法步骤
答：【制作步骤】黑色糯米的制作工序 黑色糯米饭是用枫叶作为染料制作而成，也是工序最为复杂的一种。1、枫叶清洗干净，然后用刀切成小段，再用捣碎器把枫叶捣碎，用清水浸泡半小时左右。（如果嫌麻烦也可以买人家已经捣碎的枫叶...
五色糯米饭是哪个民族的
答：五色糯米饭是哪个民族的 布依族、壮家 五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王...